2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Božićni panj izašao na vidjelo zbog neobičnih hirova Napoleona I. Odlučio je izdati vrlo čudnu naredbu - svi Francuzi da zatvore dimnjake kako se ne bi razboljeli. Naravno, naredbu su svi poštovali, ali to je značilo da francuske porodice neće moći zapaliti božićno drvce u kaminu i osjetiti Božić. Badnjak za Francuze zapravo je Bûche de Noël.
Francuski poslastičari našli su rješenje problema - naime s božićnim panjevom. Ovo je zapravo torta koja ima tačan oblik panja u smanjenoj veličini. Ideja je bila imati božićno drvce u svakoj kući, iako ne u kaminu.
Znate da je Badnjak simbol plodnosti i zdravlja, pa je iz tog razloga ideja poslastičara vrlo dobro prihvaćena. Porodice su se ponovo uspjele okupiti oko Badnjaka. Evo kako svako od vas može napraviti božićni panj, a čak i ako nemate kamin u svom domu, ponovo osjetite toplinu Badnjaka.
Božićna rolada - panj
Potrebni proizvodi: 4 jaja, 75 g brašna, 100 g šećera u prahu, 2 kašike kakaa, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli
Način pripreme: Ovi proizvodi koji su vam potrebni su priprema močvara. Jaja istucite mikserom zajedno sa šećerom oko 10 minuta. Cilj je rastopiti šećer i dobit ćete lijepu kremu od jaja. Zatim dodajte prethodno prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao i dobro promiješajte. Ne zaboravite na sol.
Dobro promiješajte i ulijte u pravougaonu ladicu na koju ste prethodno stavili papir za domaćinstvo. Stavite sljez u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni. Pecite oko 10 - 12 minuta. Nakon uklanjanja močvare trebate je okrenuti na drugom papiru koji je posut kristalima šećera.
Dok je još toplo, treba ga smotati i pustiti da se ohladi. Zatim ga možete razmotati i namazati sljedećom kremom.
Potrebni proizvodi za kremu od panja: 2 žumanjka, 150 g tamne čokolade, 125 g putera, 150 g mlijeka, 4 kašike šećera u prahu, 3 kašike ruma
Način pripreme: Otopite čokoladu na vodenoj kupelji, dodajući mlijeko i žumanjke. Cilj je da se krema zgusne, nakon čega je treba pustiti da se ohladi. Maslac treba dobro omekšati i istući zajedno sa šećerom. Ovoj smjesi postepeno dodajte čokoladu - žlicu za žlicom, a zatim alkohol.
Krema je gotova i vrijeme je da se namaže na močvaru, a zatim ponovo zamotajte na isti način. Na vrh panja rasporedite rastopljenu čokoladu i vilicom napravite linije da vas podsjete na pravo drvo.
Preporučuje se:
Petrovdan: Običaji I Tradicija Koje Treba Slijediti
Uključeno 29. juna Pravoslavna crkva časti uspomenu na svete apostole i propagatore hrišćanstva Petar i Paul . Danas je kraj korizme i narod praznik povezuje s berbom, mladim životinjama i najranijim jabukama Petrovka. Dvije sedmice prije gozbe, crkva je odredila post.
Uskršnji Običaji I Tradicija
Uskrs je najsvjetliji praznik u kršćanstvu. Na današnji dan, hrišćanska crkva časti Uskrsnuće Božjeg sina Isusa [Hrista]. Praznik je mobilan i slavi se u nedjelju Velike nedjelje, koja započinje prvim proljetnim punim mjesecom. Neke tradicije i običaji Uskrsa datiraju još iz antike.
Musaka: Porijeklo I Tradicija
Ne postoji osoba koja nije jela musaku ili barem nije upoznata s tim što je. Smatramo je tradicionalnim bugarskim jelom, ali zapravo je musaka arapsko jelo, pa čak je i njezino ime posuđeno iz arapskog, gdje je "musaqqaa", što doslovno znači hladno.
Tradicija Kucanja Jaja
Uskrs je najsvjetliji dan u kojem cijela kršćanska crkva slavi Uskrsnuće Hristovo. Obojena jaja važan su dio ovog praznika, a dani u koje se boje su četvrtak i subota. Nikad ne farbajte jaja u petak, jer je ovo najtužniji dan - dan kada je Isus razapet.
Dekoracija Božićnog Stola
Prekrasni i sofisticirani dodaci koji se dodaju na božićni stol doprinose većoj udobnosti i profinjenosti. Možemo se dogovoriti kako želimo - da sve bude vrlo živopisno i zabavno ili da se zaustavimo na dvije ili tri boje kako bi svečana atmosfera izgledala stilski.
