Uz šta Ide Pečeno Jagnje?

Sadržaj:

Video: Uz šta Ide Pečeno Jagnje?

Video: Uz šta Ide Pečeno Jagnje?
Video: Vjeruju li u Jablanici u Edinu priču? - Pečeno jagnje za 60 minuta! 2024, Septembar
Uz šta Ide Pečeno Jagnje?
Uz šta Ide Pečeno Jagnje?
Anonim

U narednim redovima pokazat ćemo vam šta biste trebali staviti na svoj stol, poslužujući svježe pečenu janjetinu.

Salate za pečenu janjetinu

Klasična salata koja je posluženo sa pečenom jagnjetinom, je zelena. Bez ikakvih improvizacija. Samo zelena salata, rotkvice, krastavci i zeleni luk. Po želji možete dodati svježi češnjak. Začinite uljem, jabučnim sirćetom i solju. Ako želite slijediti klasiku, ulje nemojte zamijeniti maslinovim uljem ili jabučnim octom balzamičnim. Međutim, janjetina se već dugo jede na Uskrs i Đurđevdan i ide ruku pod ruku s klasičnom bugarskom salatom.

Predjela i predjela za pečenu janjetinu

Ne bismo vam preporučili da na stol stavljate predjela od mesa (kobasice, kobasice, šunke, pastrame itd.), Osim ako ne volite glavno jelo. Normalno je pretpostaviti da će se svi radovati "pojavi" pečene janjetine. Međutim, možete ponuditi naš bijeli sir, poslužen sa ili bez začina, ali lijepo ukrašen peršinom. Za raznolikost možete staviti na stol i nekoliko grančica svježeg bijelog luka i luka savršeno odgovara ukusu janjetine. A zašto ne i masline?

Ukras za pečenu jagnjetinu

Ukras za pečenu jagnjetinu
Ukras za pečenu jagnjetinu

Ako ste imali vremena ne samo da pečete jagnjetinu već i da pripremite jetru sarme - sjajno! Savršeno se slaže s pečenom janjetinom. U slučaju da niste imali toliko vremena, samo poslužite uz janjetinu i svježi krumpir. Možete ih dinstati na maslacu ili peći direktno sa jagnjetinom (svježi krompir dodaje se na kraju pečenja). Ova druga opcija je još bolja jer štedi puno vremena, a krumpir će najbolje okusiti samo meso i začine koje u njega stavite.

Alkoholna pića za pečenu janjetinu

Najbolje se slaže s pečenom janjetinom vino kao i pivo. Ali obično na naš način pronađemo stol sa čašom rakije u ruci. Nemojte misliti da je pogodna samo za salatu od paradajza i krastavca (šopska salata). Zelena salata dobro se slaže s gotovo bilo kojom vrstom alkohola, uključujući mastik.

Bezalkoholna pića za pečenu janjetinu

Vino ide na pečenu janjetinu
Vino ide na pečenu janjetinu

Ovdje ćemo bez sumnje na prvo mjesto staviti kefir. Ako u svom selu jedete janjetinu, otvorite domaći kompot. Čak i bez obzira o kojem se plodu radi. Važno je da je domaće i zasigurno bi vas obradovalo pečenom janjetinom, pogotovo ako pred sobom zamišljate zeleni travnjak u svom dvorištu. Čak bismo vam i malo zavideli!

Preporučuje se: