2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Posljednjih godina zdrava prehrana i potraga za vječnom mladošću postali su manija koja je omogućila da se neki proizvodi predstave kao korisnija alternativa hrani na koju smo navikli u svakodnevnom životu.
Takav je slučaj sa kokosovo uljekoji je postao omiljeni proizvod zdravih izjelica. Ali je li zaista korisnije? Nikako, kaže najnovija studija sa Univerziteta Harvard.
Prema nauci, kokosovo ulje sadrži više zasićenih masti od svinjske masti, što je popularno na našim geografskim širinama, što ga čini zdravijim.
Prema članku u časopisu Circulation, redovita konzumacija kokosovog ulja povećava količinu lošeg holesterola u krvi i, shodno tome, vjerovatnije ćete patiti od srčanih bolesti.
Jedini razlog da kuhanu masnoću zamijenite kokosom je zato što je to toliko moderno trenutno, a ne zato što ste stvarno zabrinuti za svoje zdravlje, kažu naučnici.
Ideja da je kokosovo ulje korisnije od ostalih biljnih i životinjskih masti dolazi iz rada izvanredne profesorice Marie-Pierre Stonege sa Univerziteta Cornell koja je identificirala lanac ugljika sadržan u kokosu koji pomaže u gubitku kilograma.
Univerzitet Harvard tvrdi da u kokosovom ulju ovaj procenat korisnih kiselina iznosi 13%.
Njihova istraživanja takođe pokazuju da bio- i organski proizvodi nemaju bolje nutritivne kvalitete od konvencionalnih. Također je mit da je organska poljoprivreda neškodljiva za okoliš.
Dijete sa sokovima, koje su također postale mnogo popularnije posljednjih godina, pokazale su se i pravom bombom za vaše zdravlje.
Ako redovito pokušavate smršaviti pijući sokove, povećavate rizik od kardiovaskularnih problema.
Preporučuje se:
Udžbenik Kulinarstva: Topljenje Svinjske Masti
Slanina, namijenjena topljenju maslaca, siječe se na ne baš velike komade, koji se stavljaju u veliku posudu i preliju hladnom vodom da se namače 1-2 dana. Tijekom namakanja, voda se mijenja nekoliko puta dok ne prestane da se mrlje krvlju.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka, koja dostiže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije je širokog spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodati raznim jelima, juhama ili umacima.
Neslućene Koristi Svinjske Masti
O prednostima svinjske masti raspravljalo se dugi niz godina. Nutricionisti su odlučni da ovaj proizvod ima mnogo više koristi nego štete, uglavnom zato što se mesni proizvodi bolje apsorbiraju i pun je hranjivih sastojaka. Utvrđeno je da svinjska mast sadrži arahidonsku kiselinu koja je uključena u izgradnju tjelesnih ćelija.
Objavljivanje! Naš Maslac Je Mješavina Svinjske Masti I Vode
Ulje na domaćem tržištu masovna je mješavina svinjske masti, vode i tehnoloških aditiva, otkrila je istraga bugarskog Udruženja aktivnih potrošača. Udruženje je istražilo 15 najpopularnijih marki putera na tržištu, a rezultati su jasno pokazali da proizvođači krše zakon dodavanjem nemliječnih sastojaka u mliječni proizvod.
Maslinovo Ulje Naspram Uljane Repice: Šta Je Zdravije?
Ulje repice i maslinovo ulje su dva najpopularnija ulja za jelo na svijetu. Oboje su na glasu kao zdravo srce. Međutim, neki se ljudi pitaju koja je razlika i što je zdravije. Šta je repica i maslinovo ulje? Ulje repice proizvodi se od uljane repice (Brassica napus L.
