2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najvažniji od svih monosaharida je glukoza. Osnovna je jedinica u strukturi većine hranjivih sastojaka iz grupe saharida. Tijekom metabolizma oni se razgrađuju i pretvaraju u druge supstance koje tijelo koristi kao energiju.
Voćni šećer, kako se još naziva glukoza, učestvuje u metabolizmu. Kada se nivo glukoze u krvi smanji ili kada su vrijednosti previsoke, nastupa stanje pospanosti ili gubitka svijesti, što se u medicini naziva hipoglikemijska koma. Dijabetes je bolest povezana sa neregulisanim nivoom supstance u krvi.
U svom čistom obliku, kao monosaharid, možemo ga naći u voću i povrću.
Kakva je važnost glukoze za rad tijela?
Glukoza je najvažnije za rad mozga. Moždane stanice isisavaju supstancu direktno iz krvotoka i pretvaraju je u oblik koji mogu apsorbirati. Oni iz njih proizvode neurotransmitere i svjesnu misao. Stoga je mozak dobro hraniti se glukozom kada treba aktivno raditi. Najbolje je to učiniti s povrćem bogatim voćnim šećerom, jer će tijelo uz neophodnu tvar za mozak dobiti i mnoge vitamine i elemente u tragovima.
Ko su povrće sa najboljim sadržajem glukoze?
Najbogatiji monosaharidima je pečeni krompir. Njihova količina je dobra i u krompiru prerađenom na druge načine - u kuhanom, prženom i pire krompiru sadržaj monosaharida je tek nešto niži.
Bundeva je drugačija povrće iz kojeg možemo dobiti glukozu. Sadržaj voćnog šećera stavlja tikvu odmah nakon krumpira.
Ista količina može se dobiti iz kupusa, a nešto niža - iz mrkve. Budući da se to povrće najčešće kombinira u salatama, potreba za glukozom kao dnevnom hranom za mozak može se u potpunosti pokriti dijelom salate od kupusa s mrkvom.
Među njima su cvekla, kukuruz, paprika, boranija, luk i proizvodi od paradajza, uključujući patlidžane, često zvane plavi paradajz povrće sa glukozomkoji bismo trebali imati u jelovniku. Posebno su dragocjeni u vremenima kada nam trebaju bistri um, bistri um i dobra koncentracija da bismo se nosili sa zadatkom koji opterećuje um.
Preporučuje se:
Povrće Bogato Vlaknima
Vlakna , koja se nazivaju i vlakna ili vlakna, složeni su ugljikohidrati koje tijelo ne apsorbira. Celuloza, pektin, sluzne supstance, želatina i drugi mogu se definirati kao takvi. Mogu se naći u voću, povrću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama te mahunarkama.
Voće I Povrće Bogato Kalijumom
Proizvodi koje konzumiramo važni su za naše tijelo na različite načine. Svi oni sadrže razne supstance koje su vrijedne za naše tijelo. Mi ćemo pogledati koji proizvodi sadrže najviše kalijuma . Međutim, prije nego što se upoznamo s tim informacijama, pogledajmo zašto su nam toliko potrebne.
Koje Je Voće I Povrće Bogato Kalijumom?
Za zdravu strukturu ljudskog tijela i pravilno održavanje svih njegovih funkcija, osim vode, masti, proteina, ugljenih hidrata i vitamina potrebni su i minerali. Potreba za mineralima može se zadovoljiti uravnoteženom prehranom samo ako se usjevi uzgajaju u tlima bogatim hranjivim sastojcima i ako se životinje hrane tim usjevima.
Koje Voće I Povrće Je Bogato Cinkom?
Cink jedan je od vitalnih minerala za ljudsko tijelo. Zahvaljujući njemu imamo osjećaj arome i okusa. Jedan je od jačajućih minerala za imunološki sistem, uključen u procese sinteze proteina u tijelu. Cink igra važnu ulogu u izgradnji DNK. Pojačava proizvodnju muškog testosterona i pospješuje stanični metabolizam.
Koje Je Voće I Povrće Bogato Magnezijumom?
Magnezijum je mineral koji učestvuje u mnogim procesima u tijelu i stoga je njegovo prisustvo u tijelu važno za održavanje brojnih vitalnih funkcija. Magnezij je uključen u razgradnju proteina, lipida i ugljenih hidrata. Ako se količina magnezija u tijelu smanji, to se osjeća po rezistenciji na inzulin, problemima koji se javljaju u reproduktivnim organima i usporenom metabolizmu.
