2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Hren, koji se široko koristi u azijskoj kuhinji, izuzetan je proizvod koji ima i ljekovita svojstva. Korijen hrena efikasno se bori protiv gripe i prehlade, bolesti respiratornog trakta, urinarnog trakta, cistitisa, gihta itd. Ali koristi se ne samo korijen ove ljekovite biljke.
Zanimljivo je da lišće hren koriste se i u konzerviranju. Oni održavaju slanicu bistrom i poboljšavaju njen ukus. Ali još zanimljivije je da se lišće hrena koristi i za izradu džema i marmelade.
Koliko god čudno zvučalo, ovo definitivno začinjeno povrće zaista se koristi u pripremi takozvane slatke konzervirane hrane, jer se u njegovim listovima ne osjeća začinjenost, a istovremeno obogaćuje ukus onoga što se konzervira. Evo 2 recepta kako napraviti pekmez i marmeladu od lišća hrena, a na sličan način možete nastaviti s različitim plodovima:
Džem od maline s hrenom
Potrebni proizvodi: 2 kg malina, 2,5 šećera, 5 g limunske kiseline 2 lišće hrena
Način pripreme: Očišćene i odabrane maline sipaju se u odgovarajuću posudu i pospe šećerom. Nakon 7 sati kuhajte na jakoj vatri dok se ne zgusne, dodajte limunsku kiselinu i lišće hrena i sipajte džem u staklenke. Oni su hermetički zatvoreni i okrenuti naopako dok se ne ohlade.
Džem od višnje s hrenom
Potrebni proizvodi: 2 kg trešanja, 2, 2 kg šećera, 200 g glukoze, 5 g limunske kiseline, 3 lista hrena
Način pripreme: Oprane i izkoščičene višnje pospe se šećerom i ostave 12 sati. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok se sirup ne zgusne, a malo prije uklanjanja s vatre dodajte limunsku kiselinu i lišće hrena koji su namijenjeni za aromatizaciju džema.
Prije nego što se natoči u staklenke, lišće se može ukloniti ili izrezati na sitne komade i u svaku teglu staviti komadić. Ovako pripremljen džem je hermetički zatvoren i, čak i prije nego što se ohladio, okreće se naopako. Tako ostaje dok se potpuno ne ohladi.
Preporučuje se:
Savršen Džem Od Smokava U 3 Varijante
Džem od smokava jedan je od najukusnijih džemova ikad. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, od kojih je svaki uspješan i ukusan. Ovdje smo prikupili tri neodoljiva recepta za džem od smokava . Džem od smokava Potrebni proizvodi:
Savršen Džem Od Krušaka U 3 Varijante
Došla je sezona mirisnih krušaka. Ako ih imate u velikoj količini i želite zadržati njihov nevjerojatan ukus tijekom nadolazećih hladnih dana, onda je najbolji način da to napravite džem od krušaka . Postoji mnogo recepata za to, a svaki od njih garantira nevjerojatan rezultat.
Trljanje Lišćem Hrena Pomaže Kod Bolova U Leđima I Zglobovima
Sada je vrijeme da se riješite sve soli koja se nakupila u tijelu i može dovesti do bolnih naslaga u tijelu i drenaže. Uzmi svježe veliko lišće hrena - 2 kom. Prije spavanja uronite ih u kipuću vodu s obje strane i odmah ih stavite na leđa, hvatajući se za vrat, prethodno podmazavši ta područja biljnim uljem.
10 Savjeta: Kako Napraviti Savršen Džem
Ovo ukusno zadovoljstvo, prepuno arome ljeta, voća i preplavljeno slatkoćom, postaje dvostruko kada ga sami pripremimo. A kad postane savršeno i učini da nam se svi zahvale na zadovoljstvu, zadovoljstvo je neizmjerno. Evo nekoliko jednostavnih pravila koja bi to osigurala naš džem će postati savršen .
Savršen Domaći Džem U 3 Ideje
Marmelade su dobar način da sačuvate sezonsko voće, posebno ako je domaće. Iako sadrže veliku količinu šećera, zahvaljujući kojoj se zapravo uspijevaju čuvati dulje vrijeme, konzumirajući umjereno, oni vam ne samo da neće naškoditi, već ćete tijekom hladne jeseni moći s velikim zadovoljstvom uživati u njima i zimske dane kada na tržištu ima samo plodova nejasnog porijekla.
