2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U hladnom mjesecu decembru postoji jelo za zagrijavanje koje je posebno popularno širom svijeta. U to doba godine često se nalaze pečeni kesteni. Zemaljski, jedinstveni miris više je nego dovoljan da sve uroni u božićni duh.
Uključeno 14. decembra vrijeme je za čast pečeni kesteni. Ili tačnije da napomenem tradiciju pečeni kesteni, uspostavljena tokom vremena.
Istorija dana pečenih kestena
Dan pečenih kestena je relativno novi praznik na kalendaru. Iako je teško točno odrediti kada su počeli postati toliko popularni, povjesničari sugeriraju da je 16. vijek bio prekretnica kada su ulični prodavači maruna počeli prodavati svima koji žele brz i topao doručak. U Portugalu je već dugo tradicija jesti ih pečene na Martinje, a u Toskani na Dan svetog Šimuna.
Kesten slatki (Castanea sativa) je listopadno drvo koje voli vlagu. Potječe iz Azije, a sada se nalazi u sjevernoj Africi, na Kavkazu i u južnoj Evropi. U Bugarskoj se može naći na sjevernim padinama planina Pirin, Belasitsa (selo Kolarovo - održava se godišnja kestenijada!), Slavyanke i zapadnih dijelova planine Balkan. Općenito, drvo živi do 140 godina starosti.
Kada se kesteni pažljivo ispeku, otkriva se prirodna slatkoća oraha. To ih čini savršenim doručkom! Sa relativno niskim kalorijama, oni su i izuzetno dobar izvor vlakana. Oni su takođe vrlo bogati vitaminom C, što će vas možda iznenaditi.
Svakako vrijedi isprobati slatkasti i zemljani okus ovih orašastih plodova. Ako ih nikada prije niste probali, onda dan pečenih kestena je savršeno vrijeme za uživanje u njima!
Kesteni se često peku na roštilju, što pomaže u uklanjanju gorkih, sjajnih ljuski i tako oguljene konzumiramo tople!
Kako proslaviti Dan pečenih kestena
To je tako lako napraviti pržene kestene |Pa zašto ne ispečete šaržu za sebe 14. decembra? Pripremite ih kao međuobrok ili ih dodajte jelu za ručak - po svom ukusu!
Možete ih pronaći u većini supermarketa i uglavnom na pijacama u sezoni praznika, tako da ih nećete morati tražiti u šumi!
Preporučuje se:
Danas Slavimo Dan Krompira
Uključeno 19. avgusta napominjemo Svjetski dan krompira - hrana koja je najčešće prisutna na našem jelovniku. Bilo da se radi o čipsu, pireu, pečenom krumpiru, pečenom ili prženom, krompir je uvijek ukusan. Uzgoj krumpira započeo je između 5000.
Danas Slavimo Dan Kiselog Kupusa
3. novembra obilježava se Dan kiselog kupusa i iako nije jasno zašto je danas dan kiselog kupusa, izvanredna profesorica Donka Baikova kaže da ne smijete propustiti priliku i jesti ovaj proizvod jer ima brojne zdravstvene prednosti. Stručnjak za zdravu prehranu otkrio je za BNT da je kiseli kupus bomba vitamina koja može spriječiti rak.
Danas Slavimo Dan Sira
Međunarodni dan jednog od najukusnijih i ujedno najlakših deserta - torta od sira , danas se slavi u cijelom svijetu. O tome kako se pojavio ovaj omiljeni mali i veliki slano-slatki kolač, govori najveća međunarodna platforma za dostavu hrane foodpanda.
Danas Slavimo Zvanični Dan Sendviča
Danas svijet slavi dan treće najpopularnije hrane na svijetu - sendviča. Ima bezbroj varijacija, a mogu je jesti i stari i mladi u bilo kojem trenutku. Na Dan sendviča, pogledamo recepte za njegovu pripremu. Oni se izuzetno razlikuju u različitim dijelovima planete.
Danas Slavimo Dan ćufte
Danas slavimo Dan ćufte . Najraniji podaci o današnjim omiljenim polpetama nalaze se u bilješkama iz starog Rima. Tokom vijekova postali su glavna hrana u porodičnoj kuhinji Italije. Prvi službeni recept za njihovu pripremu pojavio se u kuharici u Americi 1889.
