2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako ste odlučili salatu pretvoriti u sredstvo za poboljšanje zdravlja, vjerojatno ste se umorili od monotone zdjele zelenih proizvoda.
Nudimo vam da isprobate nekoliko kreativnih recepata koji će zadovoljiti i najkapriciozniji ukus. Zahvaljujući njima napunit ćete svoje tijelo vlaknima i proteinima, ali ne i kalorijama.
Salata od piletine i pšenice na žaru
Ova salata odličan je način da tijelo istovremeno dobije potrebne hranjive sastojke iz povrća, voća i kalorija. Preliv od jogurta pomaže povećanju kalcijuma u kostima.
Sastojci: zrna pšenice, lovorov list, 2-3 lista špinata, zelena jabuka, crvena kamba, krastavac, dresing od jogurta, dižonski senf, pileća prsa na žaru, zeleni luk, sol, papar
Kalorije: 332
Priprema: U lonac ulijte četiri velike šolje vode. Dodajte joj 1 posudu zrna tvrde pšenice (prethodno isprane i iscijeđene) i jedan lovorov list. Nakon što smjesa zakuha, kuhajte dva sata ispod poklopca.
Bacite vodu i lovorov list i stavite pšenicu u posudu za salatu.
Isecite na veliko posudu sa listovima bebe špinata. Dodajte ga u posudu za salatu zajedno sa očišćenom i narezanom jabukom, kambom na pola kockice, 3 kašike jogurta i 2 kašike Dijon senfa. Dobro promiješajte.
Pokoštana pileća prsa (bez kože) pospite solju i biberom. Stavite ih na grill tavu u koju ste prethodno nakapali malo masti ili poprskali sprejem za kuhanje.
Pet minuta sa svake strane je dovoljno da se piletina ispeče. Po završetku pažljivo iseći na tanke šnite.
Na tanjir za posluživanje složite nekoliko cijelih listova špinata. Na špinat stavite pola posude mješavine salate. Na kraju na to stavite narezana pileća prsa. Pospite sitno sjeckanim zelenim lukom.
Navedena količina dovoljna je za 4 porcije.
Salata od artičoke, oljuštene soje i šparoge
Očišćena soja sadrži vrlo malo kalorija i masti, dok je puna proteina i vlakana. Artičoke i šparoge izuzetno su bogate antioksidantima.
Sastojci: beli luk, maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol, biber, srca artičoke, oguljena soja, šparoge, parmezan.
Kalorije: 184
Priprema: Unutrašnjost posude za salatu premažite nasjeckanim karanfilićima bijelog luka. U posudu dodajte maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol i biber. Dobro promiješajte preliv. Dodajte joj artičoku, lagano promiješajte i pustite da odstoji na sobnoj temperaturi nekoliko minuta.
U međuvremenu oljuštenu soju stavite u veliku šerpu sa kipućom slanom vodom. Kuvati 2 minute. Dodajte šparoge. Kuhajte oko 3 minute. Isperite hladnom vodom, procijedite i osušite proizvode kuhinjskim papirom.
Dodajte šparoge i oljuštenu soju u aromatiziranu smjesu artičoke. Lagano promiješajte. Distribuirati u zdjelicama za salatu. Svaku porciju ukrasite tankom kriškom parmezana.
Prijatno!
Preporučuje se:
Ukusne Salate Sa Ječmom
Ječam se smatra prvom žitaricom koju ljudi uopće uzgajaju. Sadrži sve neophodne minerale koji su čovjeku potrebni. Odličan je antioksidans i preporučuje se u liječenju mnogih bolesti. Takođe je izuzetno ukusan, zbog čega je dio niza apetitnih i laganih salata.
Jednostavne I Ukusne Zimske Salate
Nudimo vam tri recepta za ukusne i lagane salate, potpuno pogodne za zimsku sezonu. Krumpir i tunjevina Potrebni proizvodi: 500 g krompira, 200 g fileta tune, 1 kašičica kuvanog pasulja i 2 šake boranije, 2 pečene paprike, 200 g žutog sira, 1 kašičica.
Ukusne Salate Sa Svježim Sirom
Svježi sir je izuzetno dobar za zdravlje jer sadrži mnogo vitamina, proteina i aminokiselina. Vrijedan je izvor proteina, a tijelo ga brzo i lako apsorbira, što ga čini daleko ispred na ljestvici najboljih dijetalnih namirnica. Ovdje smo za vas odabrali dva zanimljiva recepta za pripremu ukusnih salata s ovim divnim proizvodom.
Tajne Ukusne Salate Od Krompira
Krumpir salata jedno je od najčešćih jela u evropskoj kuhinji. Glavni sastojak jela je kuvani krompir koji se nadopunjuje ostalim proizvodima (kiseli krastavci, jaja, luk, slanina i drugi. Svi proizvodi se obično iseku na kockice i pomešaju sa aditivima.
Savjeti Za Ukusne Salate
Salate čuvajte oprane i dobro osušene u plastičnim kesama u frižideru. Kad pripremite salatu, nemojte je probati prije posluživanja, jer će pokvariti ukus. Ne stavljajte salatu blizu zidova hladnjaka, jer će u hladnjaku dobiti takozvano izgaranje - lišće će se osušiti i postati prevlažno.
