2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ugljikohidrati su važni elementi u našoj prehrani. Oni su glavni izvor energije za ljudsko tijelo. Dvije su glavne kategorije ugljikohidrata. To su jednostavni, zvani i nepotpuni ugljikohidrati, a složeni - cjeloviti. U ovom ćemo članku pogledati prvu kategoriju.
Sastav jednostavnih ugljikohidrata su jednostavni šećeri, koji se nazivaju i monosaharidi, ili dvostruke saharidne jedinice, nazvane disaharidi. Jednostavne ugljikohidrate konzumiramo kada jedemo obične slastice, poput šećera, sladoleda, tjestenine, peciva i bombona.
Fitness i bodybuilderi kalorije dobivene iz jednostavnih ugljikohidrata smatraju praznim. Oni nemaju neki poseban značaj u akumulaciji mase.
Ne akumuliraju se u našem tijelu kao glikogen. Glikogen igra glavnu ulogu u radu mišića. Poznat je kao gorivo za mišiće i bez njega oni ne mogu funkcionirati na maksimalnom nivou, bez obzira koliko ih opteretili.
Ispunjen je jednostavnim ugljikohidratima. Ako pretjerate s brzom hranom i gaziranim pićima, rezultati se mogu vidjeti u kratkom vremenskom periodu.
Važno je znati da jednostavni ili brzi ugljeni hidrati podižu inzulin u tijelu. Vaša energija nakon toga pada izuzetno brzo. Ovo automatski tjera vaše tijelo da žudi za još jednostavnijim ugljikohidratima. Stoga počinjete više jesti i stvara se beskrajan ciklus tova.
Iz ovisnosti o jednostavnim ugljikohidratima možete se izvući samo ako imate zdravu samokontrolu. Morate voditi računa o kalorijama koje unosite. Ako premašuju potrebnu količinu, obavezno ih smanjite. U tu svrhu dobro je konzultirati se sa nutricionistom.
Postoji način da smršate, čak i ako konzumirate ugljikohidrate, ali većina stručnjaka savjetuje da ih izbjegavate. Jednostavni ugljikohidrati se mnogo brže pretvaraju u masti od složenih.
Pakovanje proizvoda koje kupujemo često govori koliki je sadržaj ugljikohidrata. Međutim, trgovci ne navode da li su jednostavni ili složeni. Na taj način unosimo višestruko više ugljikohidrata nego što je tijelu potrebno.
Preporučuje se:
Šta Su Složeni Ugljeni Hidrati
Ugljikohidrati su glavni izvor energije u tijelu. Oni ne samo da mišiće opskrbljuju potrebnom energijom, već su odgovorni i za pravilno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. To je zbog činjenice da ih mozak koristi kao glavni izvor energije.
Osnovne Hranjive Tvari: Proteini, Masti I Ugljeni Hidrati
Prehrana je jedan od glavnih životnih procesa u životu ljudi. Povezan je s unosom hrane, njihovom preradom, apsorpcijom i skladištenjem energije. Tri su glavna hranjiva - proteini, masti i ugljeni hidrati. 1. Proteini - oni su glavni gradivni blokovi u izgradnji ćelija.
Sporo Probavljivi Ugljeni Hidrati - Ono što Moramo Znati
Ugljikohidrati su jedan od "najstrašnijih" sastojaka u našoj prehrani. Većina dijeta danas se temelji na niskim, ako ne i ukupnim ugljikohidratima. A nalaze se u skoro svakoj grupi hrane koju jedemo - voću, povrću, žitaricama, mliječnim proizvodima, pa čak i u nekim namirnicama bogatim proteinima, poput mahunarki i orašastih plodova.
Šta Su Rafinirani Ugljeni Hidrati?
Ugljikohidrati se neprestano stigmatiziraju i prepoznaju kao najveći neprijatelj zdrave prehrane, ali je li tako? Razlika je u vrstama masti - neke su korisne, druge ne, a krajnje je beskorisno uklanjati sve masnoće koje jedemo. To bi trebalo značiti da ne treba sve vrste ugljikohidrata ukloniti s našeg jelovnika i doživljavati ih kao neprijatelja dobre figure.
Tamo Gdje Se Nalaze Spori Ugljeni Hidrati
Naš dnevni meni obično uključuje voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode, a među njima ima i mnogo bogatih brzo probavljivim i brzo razgradivi ugljikohidrati . Hljeb, krompir, bijela pirinč su hrana koju svakodnevno konzumiramo, bez razmišljanja da sadrže šećere s kratkim zasićujućim učinkom, koji brzo podižu razinu šećera u krvi.
