2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prehrana je jedan od glavnih životnih procesa u životu ljudi. Povezan je s unosom hrane, njihovom preradom, apsorpcijom i skladištenjem energije. Tri su glavna hranjiva - proteini, masti i ugljeni hidrati.
1. Proteini - oni su glavni gradivni blokovi u izgradnji ćelija. Sastoje se od aminokiselina i sudjeluju u izgradnji hormona i enzima. Oni su odgovorni za pravilno provođenje hemijskih procesa u tijelu.
Proteini se obrađuju enzimima koje proizvode želudac, gušterača i tanko crijevo. U kombinaciji s drugim hranjivim sastojcima, kiseline se oslobađaju. Zato pažljivo birajte i kombinirajte ono što jedete. Višak proteina može dovesti do neravnoteže tečnosti i gubitka energije.
2. Masnoća je najveći nosilac energije. Potrebni su za hormone, za kožu i za transport vitamina. Dijele se na zasićene, životinjske i nezasićene masti. Zasićene masti su poznate kao loše masti i dovode do gojaznosti.
Nezasićeni biljnog porijekla su dobri i služe za otapanje vitamina. Masnoća igra važnu ulogu u tijelu. Pomoću njih ćelije omekšavaju i prenose energiju u tijelo. S njima također ne treba pretjerivati.
3. Ugljikohidrati - oni su glavni izvor energije, razgrađuju se u glukozu, koja je glavni izvor energije za mozak i nervni sistem. Upravo glukoza pomaže tijelu da sagorijeva masnoće.
Ugljikohidrati izravno ulaze u krvotok, hraneći mozak, živce i mišiće. Dakle, ova trijada je presudna za vašu prehranu, pa je moramo upoznati.
Preporučuje se:
Šta Su Složeni Ugljeni Hidrati
Ugljikohidrati su glavni izvor energije u tijelu. Oni ne samo da mišiće opskrbljuju potrebnom energijom, već su odgovorni i za pravilno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. To je zbog činjenice da ih mozak koristi kao glavni izvor energije.
Sporo Probavljivi Ugljeni Hidrati - Ono što Moramo Znati
Ugljikohidrati su jedan od "najstrašnijih" sastojaka u našoj prehrani. Većina dijeta danas se temelji na niskim, ako ne i ukupnim ugljikohidratima. A nalaze se u skoro svakoj grupi hrane koju jedemo - voću, povrću, žitaricama, mliječnim proizvodima, pa čak i u nekim namirnicama bogatim proteinima, poput mahunarki i orašastih plodova.
Šta Su Jednostavni Ugljeni Hidrati
Ugljikohidrati su važni elementi u našoj prehrani. Oni su glavni izvor energije za ljudsko tijelo. Dvije su glavne kategorije ugljikohidrata. To su jednostavni, zvani i nepotpuni ugljikohidrati, a složeni - cjeloviti. U ovom ćemo članku pogledati prvu kategoriju.
Šta Su Rafinirani Ugljeni Hidrati?
Ugljikohidrati se neprestano stigmatiziraju i prepoznaju kao najveći neprijatelj zdrave prehrane, ali je li tako? Razlika je u vrstama masti - neke su korisne, druge ne, a krajnje je beskorisno uklanjati sve masnoće koje jedemo. To bi trebalo značiti da ne treba sve vrste ugljikohidrata ukloniti s našeg jelovnika i doživljavati ih kao neprijatelja dobre figure.
Najluksuznije I Najskuplje Hranjive Tvari Na Svijetu
Priprema hrane, a zatim predstavljanje ljudima na elegantan i moderan način smatra se velikom umjetnošću. Lako je procijeniti cijenu jela prema sastojcima koji se u njemu koriste. Ako su sastojci pripremljene hrane skupi, naravno da slijedi da je njena cijena veća, ali ako su sastojci jela jeftini i uobičajeni, to automatski smanjuje njezinu vrijednost.
