2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Džem ili marmelada mogu se praviti od raznih vrsta voća, ali i po vašem izboru - sa belim ili smeđim šećerom, čak i sa zaslađivačima, možete ih praviti i bez zaslađivača.
Okus im je jednako dobar kao i drugi slatkiši, ali je puno zdraviji. Ako ste odlučili da ga ne želite kuhati kod kuće, možete vjerovati onima koji prodaju u trgovinama, ali u njima nikada nećete naći jednaku količinu voća kao kod kuće.
Najbolje je odvojiti malo vremena, kupiti potrebno voće i napraviti nekoliko tegli džema - s njim možete raditi kolače, možete jesti od njega, odličan je i pomiješan s jogurtom. Domaća proizvodnja se nikada ne može uporediti sa proizvodom kupljenim u prodavnici.
Da bi džem bio ukusan, trebate odabrati puno slatkog voća - nedostatak šećera osjećat će se kakvi god da su, ali ako nisu dovoljno zreli i slatki, bit će previše kiseo i neće biti pogodan za izravnu konzumaciju. Pored toga, prilikom odabira voća za džem, pripazite da nije oštećeno ili ima mrlja.
Džem bez smeće
Potrebni proizvodi: smeće, staklenke u kojima ćete čuvati džem i vodu.
Evo i načina pripreme:
Operite smeće dobro i prepolovite ga, a zatim morate ukloniti kost. Kad očistite svu smeću, stavite je u duboku posudu s vodom - da pokrije voće. Uključite štednjak i pustite da zavrije. Sljedeći je korak smanjiti vatru i omogućiti da se voće dovoljno zgusne - to je najbolje učiniti na laganoj vatri.
Kad smeća za smeće postane dovoljno gusta, počnite puniti staklenke vrućom smjesom. Zatvorite ih i ostavite s poklopcima da se ohlade na tamnijem mjestu.
Preporučuje se:
Napravimo Džem Od šipka
Džem je gusto kuhano meso i sok odabranog voća. Priprema se sa ili bez šećera. Obično se kuha od jedne vrste voća ili od kombinacije nekoliko. U pripremi marmelade koriste se uglavnom mekani i prezreli plodovi. Koriste se i napola usitnjene.
Napravimo Džem Od šumskih Jagoda
Divlja jagoda izuzetno je ukusno i korisno voće. Plodovi se beru u junu. Najpopularnija upotreba šumska jagoda je kao lijek u narodnoj medicini. U tu svrhu koriste se listovi biljke. Od njih se priprema čaj koji pomaže kod brojnih bolesti jetre, probavnih i kardiovaskularnih bolesti.
Napravimo Džem Od Mušmule
Plodovi mušmule sazrijevaju u septembru. Zanimljivo je da ostaju na drvetu i nakon pada lišća, sve do kraja novembra. Oni su smeđkastozelene, loptaste loptice. Na njima je ostatak čaše. Imaju slatkast trpki ukus i sjemenke, tvrde poput koštice.
Napravimo Sirup I Džem Od Ogrozda
Ogrozd je poznat i kao njemačko ili bodljikavo grožđe i ne treba ga miješati s grožđem King, koje je vrsta biljaka koja se široko koristi u farmaciji. Međutim, ogrozd je takođe izuzetno koristan. Njegove bobice mogu biti u različitim nijansama, ali karakteristično je da je koža koja prekriva njihovo voće prozirna i skriva nekoliko sitnih sjemenki.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za džem i džem od višanja. Za njihovu pripremu nije potreban veliki napor. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
