2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako želite diverzificirati svoj jelovnik tako što ćete kod kuće napraviti ukusnu i lijepu tortu, možete napraviti tortu sa kremom od želatine. Naravno, rad sa želatinom ima svoje specifičnosti i evo nekih stvari koje biste trebali znati.
Prije dodavanja želatine u kremu morate je rastvoriti u hladnoj vodi, dodajući šalicu kave na 10 g želatine i ostaviti neko vrijeme da nabubri. Zatim se želatina ponovo otopi, ali ovaj put u vodenoj kupelji.
Zbog toga izgleda poput bistre tečnosti i sada se može dodati ostalim sastojcima kreme koju pripremate. Ovdje ćemo vam ponuditi sjajnu ideju za kremu od želatine.
Želatinska krema za tortu
Potrebni proizvodi: 1 litra svježeg mlijeka, 9 kašika. brašna, 1 i 1/2 tsp. šećer, 400 g jogurta, 4 kašike. želatina, 3 vanilije, 1 paket čokolade.
Priprema: Prvo pripremite želatinu kako je gore opisano. Zatim prokuhajte mlijeko i kad zakuha odvojite od njega šalicu u kojoj ćete rastvoriti brašno i šećer.
Mlijeko ne smije biti prevruće, jer će u protivnom brašno postati kuglice i neće se dobro otopiti. Zatim pažljivo dodavajte kipuće mlijeko na štednjaku uz stalno miješanje.
Nastavite miješati dok se krema ne zgusne, a zatim je maknite s vatre i pustite da se ohladi. Kada se dovoljno ohladi, možete mu dodati jogurt i rastvorenu želatinu. Pazite da ponovo dobro promiješate, smjesa bi trebala biti vrlo glatka.
Krema sa želatinom je gotova i njome možete ukrasiti tortu. Zatim ga morate staviti na nekoliko sati u hladnjak da se krema od želatine učvrsti.
U slučaju da vam je ostalo kreme, ulijte je u odgovarajuće kalupe ili samo male posude i ostavite u frižideru. Dobit ćete divnu kremu koju možete poslužiti kao zaseban desert, ukrašen kremom i voćem.
Preporučuje se:
Sretan Blagdan Brulee Kreme
To je 21. jula i blagdan popularne kreme Bure . Neodoljiv ukus krem brulee može iskušati bilo koga. Međutim, desert uzburka duhove između dva grada, koja osporavaju njegovo autorstvo. Jedan grad je Cambridge. Prema predstavnicima engleskog koledža Trinity, krema je njihov specijalitet od 17.
Mješavina Začina Za Kolače I Kolače
Začini služe ljudima hiljadama godina. Poboljšavaju ukus, aromu i izgled hrane. Začini sadrže aktivne supstance koje imaju sposobnost inhibiranja rasta bakterija i katalizator su brojnih procesa u ljudskom tijelu. Začini se mogu koristiti i pojedinačno i u mešavini sa drugim začinima.
Tajna Ukusne Brulee Kreme
Krem brulee - Ovo je izvrstan desert, izum francuskih poslastičara. Zamislite laganu, nežnu i prozračnu kremu prekrivenu karamelom - kako možete odoljeti ovoj delikatnoj poslastici. Kako napraviti Brulee kremu kod kuće? Izrađena je brulee krema kreme ili mleka pomešanog sa žumanjcima, šećerom i vanilijom.
Ideje Za Francuske Desertne Kreme
Neke od najukusnijih desertnih krema su francuskog porijekla. Takva je francuska krema od svježeg sira, poznata po svojoj nježnosti i ukusu. Za 4 porcije trebate šalicu i po svježeg sira, 2 kašike šećera, 1 vaniliju, šalicu i po kiselog vrhnja.
Kako čuvati Kolače I Domaće Kolače
U posebnim prigodama ili obljetnicama u izobilju pripremamo kolače i kolače. Napokon, ovo je glavni simbol praznika za podizanje raspoloženja i stvaranje svečane atmosfere. Sadrže orašaste plodove, čokoladu, kreme, voće itd., Ali ti su sastojci odgovorni i za rok trajanja.
