Jela Koja Morate Probati U Veneciji

Video: Jela Koja Morate Probati U Veneciji

Video: Jela Koja Morate Probati U Veneciji
Video: Стамбул, Турция. Восток и Запад. Большой выпуск. 2024, Septembar
Jela Koja Morate Probati U Veneciji
Jela Koja Morate Probati U Veneciji
Anonim

Venecija je omiljeno turističko odredište, popularno zbog svoje jedinstvene arhitekture, kanala i gondola. Pored kulturno-istorijskog nasleđa, komercijalnog značaja i svetski poznatog karnevala, grad impresionira i kuhinjom. Kao i svugdje u Italiji, i ovdje se poštuje dobra hrana.

Postoji nekoliko jela koja morate probati ako ste imali sreće da posjetite prelijepu Veneciju. Za svako tipično jelo preporučit će vam se odgovarajuće vino, jer se u Veneciji ovo piće štuje. Grad takođe nudi popularna suva vina s tog područja.

Obavezno probajte ulaznice. Tipični su za venecijanske predjele koji se kombiniraju s čašom vina. Pilići su mali zalogaji mesa, rakova, škampa, pasiranog bakalara ili tune, kojima se može dodati prženo povrće, grožđice ili pinjoli. Mnogo je kombinacija koje su u stanju zadovoljiti svaki ukus.

Karte
Karte

Takođe je popularan Antipasto di Fruti di Mare, plato morskih plodova, letova s maslinovim uljem i limunovim sokom.

Kao i svugdje u Italiji, špageti i druge vrste tjestenine su vrlo popularni. Neophodno je probati špagete sa školjkama. Bigoli su tipični za Veneciju. Ovo je vrsta duge tanke paste u obliku cjevčica koja se poslužuje uz inćune i umak od luka. Bigoli s bijelim umakom jedan je od gradskih specijaliteta.

Za ljubitelje morskih plodova u Veneciji postoje mnoga iskušenja, ali ono što ne smijete propustiti pojesti je rižoto sa sipom. Takozvani rižoto ale sepi je rižoto s mastilom od sepije, koji riži daje crnu boju.

Ako ste tradicionalniji i ne volite posebno arome morskih plodova, probajte rižoto košulje je bizi. Ovo je rižoto s graškom, koji je u prošlosti bio jedno od omiljenih jela mletačkih vladara.

Rižoto sa sipom
Rižoto sa sipom

Fegato ala Venetian još je jedna od gradskih kulinarskih atrakcija. Ovo jelo tradicionalno je za Venecijance i predstavlja dinstanu goveđu jetru na posteljici od luka. Vrlo zanimljivo jelo je jetra sa smokvama.

Tipični keksi za Veneciju su dzaeti - keksi od kukuruznog brašna i grožđica, koji su vrlo ukusni.

Preporučuje se: