2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Na svjetskim tržištima pšenica je zabilježila pad od 5 posto, ali domaći proizvođači kažu da je kod nas moguće povećati cijenu žitarica zbog kiša.
Cijena pšenice prošle je sedmice dostigla 587 dolara po bušelu.
Deprecijacija na svjetskim tržištima primjećuje se i kod kukuruza, jer je pad koji je zabilježio za 3,3% - do 448 dolara po bušelu.
Jeftina je i soja, koja je u zadnjih tjedan dana depresirala za 2,5%.
S druge strane, kafa i šećer porasli su u prosjeku za 2% posljednjih dana.
U našoj zemlji ovo smanjenje neće utjecati na prehrambene proizvode, jer je zbog obilnih kiša uništen velik dio pšenice.
Proizvođač iz Dobriča navodi da su velike površine žitarica uništene zbog jakih kiša koje nisu prestajale nekoliko mjeseci.
"Na mjestima imamo puno prijava i inspekcija. Tek nakon što završimo, moći ćemo reći o kojim gubicima se radi. Istina je da su na kišu pogođeni proljeće - suncokret i kukuruz, i jesen - pšenica, kanola i ječam "- kaže Zia Khalil.
Direktor Poljoprivrednog instituta Dobrudzha, vanredni profesor dr. Ivan Kiryakov, potvrđuje da ove godine ima usjeva zbog velike količine kiše.
Značajno je da većina sorti strane selekcije nije ležala. Razlozi su u tome što su sorte DZI i bugarske selekcije tip više nego što je odabrano u Evropi, gdje je vlažno proljeće i mokro ljeto”, rekao je stručnjak.
Izvanredni profesor Kiryakov vjeruje da će usjevi zaštićeni od bolesti zadržati nivo prinosa od prošle godine, uprkos kišama.
U regiji Dobrič pala je kiša od 70 litara po kvadratnom metru, a poljoprivrednici do sada odbijaju prognozirati hoće li se promijeniti cijena kruha, rekavši da će tek nakon ovogodišnje berbe moći pretpostaviti o cijeni za život.
Preporučuje se:
Janjetina Za Uskrs Je Sve Jeftinija
Samo tjedan dana prije Uskrsa, najtraženije meso ostaje janjetina. Ove godine njegova cijena ostaje nepromijenjena, a ponegdje i pada. Samo u Blagoevgradu cijena skače. Kilogram jagnjetine trguje se za 14 BGN za kilogram. Očekuje se da će meso ostati u komercijalnoj mreži u sedmici prije Uskrsa.
Engleski Sirevi Sa Svjetskim Priznanjem
Engleski plavi sir Bath Blue uspio je izaći na kraj sa oštrom konkurencijom proizvoda francuskih, švicarskih i holandskih majstora i dohvatio nagradu za najbolji sir na svijetu. To se dogodilo na 26. svjetskoj dodjeli sira u Londonu (BBC Show Good Food).
Puževi Kavijar Postaje Sve Popularniji
Teško da bismo znali za puževi kavijar da seoski radnik Dominique Pierou nije očajavao da se zapita kako povezati dva kraja. Dok je očajnički gledao grožđe koje nije urodilo dovoljno plodom, vidio je puža i dobio uvid. Dominic je odlučio sagraditi farmu puževa, ali ne da koristi njihovo meso, već kavijar.
Vanilija Postaje Sve Skuplja, A Sladoled Sve Skuplji
Od ovog ljeta možemo kupiti sladoled od vanilije po višim cijenama zbog niskog prinosa vanilije, što je značajno povećalo cijenu na međunarodnim tržištima. Uzgajivači vanile širom svijeta upozoravaju da je Madagaskar, najveći svjetski izvoznik vanilije, registrirao najslabiji rod u posljednjih nekoliko godina.
Mljeveno Meso Postaje Sve Skuplje
Opet, dolazi do promjena u cijenama nekih prehrambenih proizvoda. Tržišni indeks cijena porastao je ove sedmice 1,46 posto na 1.318 bodova. Također je jasno da je za mjesec dana isti indeks porastao za 6,6 posto, pokazuju podaci Državne komisije za robne berze i tržišta, koje je citirala BTA.
