Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje

Video: Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje

Video: Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje
Video: Pizza - Najbolja i najbrža koju smo ikada napravili - Na stolu za 20 minuta | Recept 4K 2024, Septembar
Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje
Jednostavna Brza Hrana Amblem Je Kanadske Kuhinje
Anonim

Vrlo je teško govoriti o tradiciji kanadske kuhinje. Često se naziva anglo-američko-kanadskom kuhinjom. To nije iznenađujuće s obzirom na istorijske korijene naroda multinacionalne Kanade.

Kada odete u Kanadu, primijetit ćete da u različitim regijama zemlje lokalno stanovništvo ima različita omiljena jela. Plodovi mora i jela inspirisana engleskim kulinarskim trendovima obično se konzumiraju duž atlantske obale.

Naravno, izuzetak je provincija Quebec, u kojoj najpoželjnija jela i hrana imaju snažan francuski utjecaj. Primijetit ćete da su javorov sirup i proizvodi od javora vrlo popularni u cijeloj zemlji, što odražava važnost stabla javora, čiji listovi krase nacionalnu zastavu Kanade.

Mnogi se restorani specijaliziraju za Kanadska kuhinja, nude svojim kupcima ukusna tradicionalna jela poput pržene piletine na ražnju, dinstane jesetre ili zeca, kolača s bubrezima. Naravno, kuhari ne mogu propustiti tipične pite, sireve, pečenu šunku, dimljenu haringu.

javorov sirup
javorov sirup

Jedan od najtipičnijih Kanadska jela, koji se priprema u svakom domu za vrijeme božićnih praznika, kurir je. Ovo je pita od mesa koja se peče sa tvrdom korom, slično bugarskoj piti.

U priobalnim područjima koristi se meso lososa koje se melje, sjecka ili nareže na kockice. Tako dobiveni nadjev stavlja se u tijesto i peče. Služi se uz kečap i preliv od začinjenog voća. Jelo se jede od Badnjaka do Nove godine.

Još jedno izuzetno popularno jelo koje je postalo brza hrana je Putin. Nacionalno kanadsko jelo u prijevodu znači nered i sastoji se od pomfrita, žutog sira i umaka. 1957. Fernand Lachans, skromni ugostitelj, obradovao je vrlo žurnog kupca da zamota mekani žuti sir s krompirom.

Pita od mesa
Pita od mesa

Lachans ga je kao pošten čovjek upozorio da će to postati nered, a nije mogao ni pomisliti da će ga ovaj nered ne samo proslaviti, već i postati njegovo omiljeno jelo.

Kao što vidite, ovo je čista brza hrana, ali okružena popularnom ljubavlju. Poslužite svugdje, ako ne, zamolite ih da pomiješaju krompir sa žutim sirom i umakom ako želite. Možete ga pretvoriti i u kulinarsku poslasticu. Na primjer, gurmani bi to probali s tartufima ili foie grasom, a onda to teško možete nazvati kvalitetnom hranom.

Preporučuje se: