Kako Napraviti Domaće Grožđice

Video: Kako Napraviti Domaće Grožđice

Video: Kako Napraviti Domaće Grožđice
Video: 🍷KAKO SE PRAVI DOMACE VINO🍷 2024, Septembar
Kako Napraviti Domaće Grožđice
Kako Napraviti Domaće Grožđice
Anonim

Da biste sami pripremili grožđice, koristite samo grožđe bez sjemenki. Inače će sjemenke promijeniti okus grožđica i postat će gorke.

Prokuhajte pet litara vode, dodajući sto grama sode bikarbone. Stavite grozdove grožđa u njih, ostavljajući ih unutra ne duže od tri sekunde.

Stoga je preporučljivo pokretati grozdove jedan po jedan. To se radi kako bi se uklonio nevidljivi sloj voska kojim se tretira voće kako bi se učinilo trajnijim.

Pored toga, u zrnima se stvaraju mikroskopske rupe kroz koje će vlaga ispariti. U suprotnom će sušenje trajati predugo.

Grožđice
Grožđice

Izvadite grozdove iz posude, pustite da se voda iscuri iz njih i otkini grah. Ako grožđe ima vrlo velika zrna, prepolovite ga.

Sušite grožđe u prozračenoj sobi na rešetki ili rešetki. Pripremljene grožđice rasporedite u staklene posude i dobro zatvorite da se ne smoče.

Ne preporučuju se suhe grožđice, jer privlače previše insekata koji žele isisati slatki sok iz grožđa.

Lijevo vani, grožđice se mogu navlažiti slučajnim prskanjem kiše i truleži, što će uništiti veći dio grožđa.

Grožđe možete osušiti i u pećnici, ali za to je potrebno puno strpljenja. Morate ih sušiti satima nakon tretmana vodom i sodom na tridesetak stepeni.

Preporučuje se: