2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Krastavci su jedan od najdijetalnijih proizvoda. Sadrže najmanje kalorija i ispunjavaju želudac stvarajući osjećaj sitosti.
Krastavci se mogu konzervirati, ali to se odnosi na kornišone - dugi krastavci nisu ukusni ako se na njih primijeni ova tehnologija.
Svježi krastavci mogu se čuvati tako da se od njih može pripremiti ukusna svježa salata. Da bi krastavce dobro čuvali, sigurno su ih potrgali s kreveta.
Krastavci će ostati hrskavi i svježi ako ih ogulite zajedno s dijelom stabljike. Umočite stabljike u posudu s vodom, kao da ste napravili buket krastavaca.
Kad trebate napraviti salatu, uklonite jedan ili dva krastavca iz zelenog buketa. Mijenjajte vodu svaka tri dana, tako da krastavci budu svježi deset dana.
Ako su krastavci iz trgovine, poredajte ih jedan do drugog na hladnom mjestu, ali ne i u frižideru, i prskajte ih dva puta dnevno vodom da budu svježi.
Da krastavci dulje ostanu svježi i sočni, premažite ih tučenim bjelanjkom. Koža, koja će nastati od proteina, neće dopustiti da vlaga isparava iz krastavaca.
Pravi ljubitelji povrća koji imaju vlastiti cvjetnjak u dvorištu ili na vikendici mogu primijeniti vrlo zanimljiv način za čuvanje krastavaca.
Krastavce treba saditi između kupusa. Kada nastanu prvi minijaturni krastavci, treba ih ugurati između listova oblikovane glavice kupusa. Kad se kupus zatvori, u njemu će biti uzgojeni krastavac. Bit će malo iskrivljen, ali može se sačuvati do proljeća.
U hladnjaku se krastavci najduže čuvaju u metalnoj posudi s poklopcem. Na temperaturi od oko 6-7 stepeni trajat će dvadeset dana ili čitav mjesec. Krastavce ne treba prati prije stavljanja u hladnjak.
Krastavci se najduže čuvaju uz pomoć octa. Na dno posude sa caklinom ulijte malo octa. Stavite rešetku na vrh tako da krastavci ne dodiruju kiselinu i rasporedite ih na rešetku. Pokrijte čvrsto - u ovoj komori za sirće povrće se čuva dva mjeseca ili više.
Preporučuje se:
Udžbenik Kulinarstva: Priprema Sirovih Kiselih Krastavaca
Jedan od najčešćih načina kod nas da se povrće dugo čuva je priprema kiselih krastavaca . Gotovo sve vrste povrća pogodne su za kisele krastavce, ali moraju biti potpuno zdrave i čiste. Kiseli krastavci mogu se pripremiti cjeloviti ili narezani, sirovi ili opareni, pečeni ili prženi povrće.
Nema Opasnih Krastavaca Na Bugarskom Tržištu
Za sada na bugarskom tržištu nema zaraženih krastavaca. To garantuje predsjednik Državne komisije za robne berze i tržišta Eduard Stoychev, citira bTV. Inspekcije su pokrenute kao rezultat tragičnih incidenata u kojima je 7 osoba umrlo nakon što je jelo krastavce u Njemačkoj.
Voda Od Krastavaca Utažuje Glad
Pijenje vode s krastavcem donosi nevjerojatne koristi za tijelo, kažu naučnici. Vjeruje se da je ovo novo super piće, koje je vrlo jednostavno pripremiti. Za izradu su vam potrebne dvije litre vode, krastavac, menta i limun. Krastavac narežite na tanke ploške i stavite u posudu s oko dvije litre vode.
7 Zdravstvenih Blagodati Jedenja Krastavaca
Krastavci su osvježavajuće, zasitno i nevjerojatan dodatak bilo kojoj dijeti. Oni sadrže puno korisnih hranjivih sastojaka, biljnih jedinjenja i antioksidansa koji mogu pomoći u liječenju, pa čak i u prevenciji određenih bolesti. Oni su također niskokalorični i sadrže velike količine vode i topivih vlakana, što ih čini idealnim za hidrataciju i mršavljenje.
Paradajz Je Skuplji, A Krastavci Jeftiniji U Sezoni Kiselih Krastavaca
Posljednjih sedam dana indeks tržišnih cijena zabilježio je skok vrijednosti po kilogramu veleprodajnih stakleničkih paradajza. S druge strane, staklenički krastavci pojeftinili su, pokazuju podaci Državne komisije za robne berze i tržišta. Staklenički paradajz poskupio je za 14,8%, a posljednjih tjedan dana njihova težina se trgovala na veliko za 1,40 BGN.
