Kako Zamrznuti Bundevu?

Video: Kako Zamrznuti Bundevu?

Video: Kako Zamrznuti Bundevu?
Video: EVO KAKO DA SAČUVATE BUNDEVE ZIMI 2024, Novembar
Kako Zamrznuti Bundevu?
Kako Zamrznuti Bundevu?
Anonim

Kad vrlo često režemo buču, ne treba nam cjelina, a dio ostaje u hladnjaku dok se ne pokvari i bacimo, pa bi bilo prikladnije samo je zamrznuti.

Evo kako to učiniti! Prvo ga očistimo od sjemena i narežemo na prikladne komade.

Komade možete ostaviti na međusobnoj udaljenosti na odgovarajućem jastučiću u zamrzivaču da se zamrzne i tek onda prebaciti u koverte i kutije.

Mogu se staviti i direktno u koverte, ali prvo ih moramo rasporediti u odgovarajuće porcije za kuhanje.

Možemo pripremiti i pire od bundeve, koji takođe možemo zamrznuti za kasnije, u tu svrhu sirovo očišćenu buču prolazimo s vrlo malo vode i distribuiramo u odgovarajuće šalice i kalupe te zamrzavamo.

tikva
tikva

Postoji još jedna opcija koja je pogodna za kuhanje, posebno dječje hrane. Prvo skuhamo buču, opet je zgnječimo, stavimo u odgovarajuće kalupe i zamrznemo, tako da su već pripremljene kocke bundeve spremne za upotrebu kada nam zatrebaju.

Smrznuta buča i njen pire mogu se čuvati u komori oko godinu dana.

Preporučuje se: