2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najlakši način da osigurate da unosite dovoljno cinka je da prođete kroz drogeriju i uzmete prvo pakiranje, ali je li to najbolja opcija? Nije, ali da biste bili sigurni da unosite dovoljno cinka i svih ostalih vitamina i minerala, morate dobro paziti na svoje prehrambene navike.
Šta je cink?
Cink je mineral koji je opterećen velikom važnošću kada je u pitanju dobro stanje našeg tijela i drugi je najčešći metal u ljudskom tijelu nakon željeza. Odgovoran je za ogroman broj funkcija, poput potpore diobi ćelija, jačanja našeg imunološkog sistema i razgradnje ugljikohidrata. Također je vrlo odgovoran za pravilnu funkciju vašeg osjeta mirisa i okusa.
Iako je nedostatak cinka rijetka situacija, postoje određeni slučajevi, na primjer kod trudnica ili dojilja, gdje je vrlo moguće potražiti hranu bogatu cinkom kako biste bili sigurni da je unosite dovoljno. Važno je napomenuti da vaše tijelo ne apsorbira višak cinka, pa biste ga trebali nastaviti svakodnevno uzimati.
Hrana bogata cinkom
Na sljedećoj listi naći ćete proizvode koje sadrže najveća količina cinka. Ne trebate uzimati svu potrebnu količinu u jednom obroku. Najbolje je jesti raznoliku hranu, uključujući meso, plodove mora, žitarice, mahunarke, sjemenke, orašaste plodove, voće, povrće i mliječne proizvode. Plodovi ne sadrže puno cinka (avokado ima najviše, a slijede borovnice), ali se ipak jede za uravnoteženu prehranu. Ako jedete raznovrsno i uravnoteženo, vjerojatno ćete dobiti dovoljno cinka, kao i druge neophodne vitamine i minerale.
Ostrige
Kamenice su najbolji izvor cinka iz bilo koje hrane. Jedna ostrige sadrži 5,5 miligrama cinka, pa će vam dvije ostrige osigurati cjelokupan dnevni unos. Ali ako ne jedete kamenice svaki dan, što većina ljudi ne jede, morat ćete potražiti drugdje za dodatni unos.
Imajte na umu da se trudnicama ne preporučuje konzumiranje sirovih plodova mora. Kuhane ostrige, bilo na žaru, pržene ili pečene, obično su sigurne za jelo.
Meso
Dobre vijesti za ljubitelje mesa - ako pojedete normalnu porciju govedine, od nje ćete dobiti potpunu dnevnu potrebu za cinkom. Odrezak sadrži 14 miligrama cinka ili 129 posto preporučene dnevne doze. Ostalo meso, poput janjetine, svinjetine i piletine (posebno tamnog mesa), kreće se od 50 do 113 posto dnevnih potreba za porcijama.
Mahunarke
Mahunarke poput graha, graška, slanutka i leće takođe imaju relativno visok sadržaj cinka. Iako ne sadrže toliko cinka kao crveno meso, neke mahunarke, poput leće i slanutka, u porciji od 1 šalice osiguravaju 2,5 miligrama ili 23 posto dnevnih potreba. Tofu, koji je napravljen od soje, osigurava 4 miligrama ili 36 posto vaših dnevnih potreba.
Imajte na umu da mahunarke sadrže supstance nazvane fitati, koje mogu smanjiti apsorpciju cinka u tijelu, kao i drugih hranjivih sastojaka poput željeza, magnezijuma i kalcijuma. U nekim se slučajevima ovaj efekt može smanjiti namakanjem ili klijanjem mahunarki prije nego što se pojedu.
Integralne žitarice
Cjelovite žitarice su drugi izvor cinka. Zobena kaša osigurava 3,1 miligram ili 27 posto dnevnih potreba u jednoj porciji (pola šalice sirove zobi). Pir, amarant, kvinoja i divlja riža takođe pružaju značajnu količinu - od 2 do 2,8 miligrama ili 18 do 25 posto vaših dnevnih potreba. Cjelovite žitarice su još uvijek tamo dobri izvori cinka - pogotovo ako unos cinka rasporedite tokom dana i iz različitih namirnica.
Preporučuje se:
Hrana Bogata Antioksidantima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidant je naziv za skupinu elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Predoziranje Cinkom
Cink je jedna od glavnih hranjivih tvari za vaše tijelo. Međutim, ne treba vam previše. Cink se lako može dobiti iz osnovne hrane, multivitamina i mineralnih dodataka koje uzimamo. Kada uzimate dodatke koji sadrže cink, obratite pažnju na količinu koju unesete, jer je velika vjerojatnost da ćete predozirati.
Učitajte Svoje Tijelo Cinkom I Selenom
Redovito punite svoje tijelo dragocjenim elementom selenom, koji ima antioksidativna svojstva i ima sposobnost zaštite od mnogih ozbiljnih bolesti. Selen je izuzetno važan za savršeno funkcioniranje imunološkog sistema, posebno kada mora biti uključen u borbu protiv ozbiljne infekcije.
Mrkva Poboljšava Vid Samo U Kombinaciji Sa željezom I Cinkom
Zdrava prehrana izuzetno je važna za tijelo i organizam. Međutim, navikavanje djeteta na zdrave prehrambene navike izuzetno je težak zadatak. Stoga roditelji često pribjegavaju naučenim trikovima kako bi ih natjerali da jedu voće i povrće. Postoje mnogi mitovi o zdravoj prehrani.
Koje Voće I Povrće Je Bogato Cinkom?
Cink jedan je od vitalnih minerala za ljudsko tijelo. Zahvaljujući njemu imamo osjećaj arome i okusa. Jedan je od jačajućih minerala za imunološki sistem, uključen u procese sinteze proteina u tijelu. Cink igra važnu ulogu u izgradnji DNK. Pojačava proizvodnju muškog testosterona i pospješuje stanični metabolizam.
