2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ovaj vitamin, koji ljudima nije previše poznat, jedan je od najsnažnijih antioksidansa i uključen je u mnoge važne procese u ljudskom tijelu. Bori se protiv radikala koji oksidiraju ćelije ljudskog tijela i uništavaju ih.
Vitamin N pomaže brzoj apsorpciji vitamina C i vitamina E. Zahvaljujući tome, tioktinska kiselina se uspješno bori protiv starenja ćelija u ljudskom tijelu.
Pretvara nagomilane šećere u energiju i poboljšava metabolizam. Potiče proizvodnju glutationa, koji je jedan od glavnih antioksidansa.
Vitamin N pomaže u metabolizmu masti, ugljenih hidrata i proteina u ljudskom tijelu. Djeluje detoksikacijski.
Tioktinska kiselina uspješno se bori protiv dijabetesa, hepatitisa, ciroze, virusnih infekcija i drugih.
Nedostatak vitamina N može se osjetiti kod mučnine, vrtoglavice, upale živaca, kao i kod čestih virusnih infekcija.
Tioktinska kiselina se lako može dobiti hranom. Prirodni izvori su paradajz, krompir, smeđi pirinač, kupus, špinat, brokula, cvekla, šargarepa, crveno meso, jetra, bubrezi i drugi.
Preporučuje se:
Nepoznati Lupin
Lupini, odnosno slatki lupini, imaju više od 300 sorti. Oni nisu alkaloidi i stvoreni su 1930-ih. Postoje višegodišnje i jednogodišnje biljke, od kojih je većina samonikla. Uzgajano je samo nekoliko vrsta, uglavnom evropskih. Njihova upotreba kao hrane za ljude i životinje neprestano se povećava.
Nepoznati Agrumi: Yuzu
Yuzu je japansko voće agruma veličine mandarine i prilično kiselo. Yuzu je najpopularnije od svih agruma u Japanu. Yuzu je postao popularan na američkoj kulinarskoj sceni početkom 2000-ih i do danas se, uprkos rijetkom i skupom izgledu, ovo voće još uvijek može naći na jelovnicima restorana u obliku umaka, koktela i slastica.
Nepoznati Arapski Začini
Arapski poluotok usko je povezan s tom temom začini tokom svoje istorije. Cijenjeni su na cijelom Bliskom istoku zbog jake arome i ljekovitih svojstava. Sposobnost pravilnog miješanja okusa i okusa svakog zalogaja hrane odavno se razvila gotovo do savršenstva u ovom kutku zemlje.
Vitamin B15 (pangaminska Kiselina)
Djelovanje i blagodati većine vitamina dobro su poznati ljudima. Međutim, postoje neki vitamini o kojima znamo premalo. Jedan od njih je vitamin B15 , Takođe poznato pangaminska kiselina . Šta je to i kakvo je njegovo djelovanje? Vitamin B15 pronašao je svoje mjesto među vitaminima B, jer se njegova sinteza odvija kao rezultat konzumiranja proizvoda za koje se zna da su bogati ovim vitaminskim kompleksom.
Vitamin B13 (orotska Kiselina)
Orotska kiselina je spoj sličan vitaminu. Izvana može ući u ljudsko tijelo hranom, ali je sintetiziraju i korisne bakterije u crijevima. Orotska kiselina stimulira rast i utječe na mnoge osnovne fiziološke procese. Fizička i hemijska svojstva vitamina B13 vitamin B13 (Orotska kiselina) je bijeli kristalni prah, topljiv u vodi, supstanca slična vitaminu.
