2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vitamini se uglavnom dijele na dvije vrste - u masti ili u vodi. Postoji ukupno 13 vitamina, od kojih je 9 topivih u tečnosti, a 4 topivih u mastima.
Vitamin K je topiv u mastima, što znači da se akumulira u masnim ćelijama tijela. Njegova glavna funkcija je promicanje zgrušavanja krvi. To se događa kroz složenu hemijsku reakciju koja sprečava krvarenje. Ljudima koji uzimaju razrjeđivače (antikoagulanse) obično se savjetuje da ograniče dnevni unos vitamina K.
Koja je hrana bogata vitaminom K?
Zeleno povrće
Salate od lišća sadrže puno vode i vlakana, a siromašne ugljikohidratima. Imaju puno vitamina K. Špinat, peršin, sve vrste salata, radič, repa i cvekla takođe su bogati vitaminom K.
Termički obrađeni špinat, na primjer, sadrži oko 900 mikrograma vitamina K u posudi, a kuvani kupus sadrži oko 1.060 mcg po posudi.
Krstasto povrće
Kelj pupčar, brokula, kupus i sve povrće od križa bogati su vlaknima i vitaminom K. Šparoge, bamija, grašak, luk i primjeri su drugog povrća koje sadrži vitamin K.
Začini
Primjeri začina koji u svom sastavu sadrže visoku razinu vitamina K su origano, majčina dušica, bosiljak i korijander.
Ostali
Plodovi sadrže puno vode, vlakana i prirodnog šećera. Neko voće sadrži puno vitamina K. Suve šljive i suve šljive su dobri primjeri proizvoda s visokim sadržajem zgrušavanja krvi.
Jetra je također dobar izvor vitamina K. Riblje ulje, rezanci od jaja i prezle sadrže male količine vitamina K.
Preporučuje se:
Superhrana Bogata Vitaminom E
Vitamin E . zajedno sa svim ostalim vitaminima izuzetno je važan za ljudsko tijelo. Poznat i kao tokoferol, njegova glavna funkcija je zaštititi tijelo od samooksidacije vitamina A, karotena i nezasićenih masnih kiselina. Takođe poboljšava aktivnost jetre, mišića, zametnih ćelija, nervnog tkiva i još mnogo toga.
Hrana Najbogatija Vitaminom E
Svi znamo da je jedno od zlatnih pravila da bismo bili zdravi, energični i sa stabilnim imunološkim sistemom jesti uravnoteženu i cjelovitu prehranu s raznovrsnom hranom bogatom hranjivim sastojcima i vitaminima neophodnim za tijelo. Svi su oni vrijedni i vitalni za našu dobrobit, a danas ćemo im posvetiti posebnu pažnju vitamin E .
Hrana Sa Vitaminom B1
Pivski kvasac, zrna pšenice, jetra najbogatiji su proizvodima vitamina B1. Sjemenke suncokreta i sezam također su bogate ovom vrijednom supstancom, toliko potrebnom za ljudsko zdravlje. Konzumacija sirovih zobenih pahuljica preporučuje se i onima koji žele u organizam unositi vitamin B1.
Hrana Bogata Vitaminom B17
Podaci o svojstvima, djelovanju i mogućnostima supstance izolirane iz sjemenki gorkog badema datiraju iz 1830. godine, kada su je francuski kemičari izolirali i dali joj ime amigdalin glikozid. Sredinom prošlog stoljeća američki biokemičar Ernst Krebs primio ga je u pročišćenom i koncentriranom obliku, nazvao ga B17 ili laetril, i izjavio da je to vitamin koji je uspješno izliječio rak.
Hrana Sa Vitaminom B6
Našem tijelu su potrebni različiti vitamini i minerali da bi bilo u dobrom zdravlju. Raznolika i zdrava prehrana može nam pružiti potreban unos istih. Vitamin B6 jedan je od najvažnijih za tijelo potreban za pravilno održavanje crvenih krvnih zrnaca, metabolizma, živčanog sustava, imunološkog sustava i mnogih drugih bioloških procesa u tijelu.
