2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Većina modernih domaćica nema pojma o čemu se radi saće, poznat kao kit ili brisač, ali bio je sastavni dio pripreme zimske hrane od strane naših baka i majki i zaista je vrijedio truda.
Medena rosa vrsta je džema koja se lako priprema i korisna je ako imate vlastite ekološke proizvode. Tako ćete cijelu zimu moći jesti pravo voće ili povrće i uživati u njegovoj slatkoći.
Jedino na što trebate imati na umu je da orlovi nokti sadrže puno šećera, pa biste se trebali ograničiti na količine. Evo 3 mogućnosti kako napraviti medenu rosu:
1. Med od suhih šljiva, krušaka i bundeve
Potrebni proizvodi: 1 kg suvih šljiva, krušaka i bundeve, 700 g šećera, 3 g limunske kiseline, 1 vanilija, 80 g oraha
Način pripreme: Šljive se odkošćuju, tikva se iseče na kockice i ostavi u rastvoru kreča 2 sata, nakon čega se dobro operu. Oljuštene kruške takođe se iseku na kockice, a sve voće sloji u slojeve u tepsiju, pospe šećerom i prelije polovinom vode. Kuhajte dok sirup ne postane gust, a zatim dodajte orašaste plodove, kiselinu rastvorenu u malo vode i vaniliju.
2. Džem od šećerne repe
Potrebni proizvodi: 2 velike šećerne repe, 3 lista indrishe, bijela zemlja ili prosijani drveni pepeo
Način pripreme: Oprana šećerna repa se nariba, nareže na krupni ribež, stavi u tavu i prelije vodom. Kuhajte dok ne omekša, procijedite i rezite rezultirajući sok prstom ili pepelom i ponovo procijedite. Ova smjesa se stavi na štednjak i kuha dok se ne zgusne, a zatim joj se doda indrisheta.
3. Džem od šljiva
Foto: Sevinch Adil
Potrebni proizvodi: 3 kg suvih šljiva
Način pripreme: Oprane šljive se odkošćuju i melju. Kuhajte dok se ne zgusne, a zatim izlijte na drveni stalak obložen masnim papirom i osušite na suncu ili u pećnici na niskoj temperaturi. Tako dobijeno njegovana je smotana i već spremna za konzumaciju čuva se na provetrenom i suvom mestu umotana u papir.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerovatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. Oni su pretvoreni u tako fine kreacije isprobanim i provjerenim tehnikama lukavih poslastičara. Zrcalna glazura napravljen je na bazi čokolade, kakaa i kreme sa dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima zaista sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi sa nježnom korom sa punjenjem od čokolade, kajmaka ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za pravljenje kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski poslastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Kako Napraviti Savršene Kroasane?
Diverzificirajte svoje kroasane dodavanjem različitih ukusa i punjenja. Čokolada - stavite čokoladu na podnožje svakog trougla tijesta i oblikujte kroasane. Bademi - stavite komad bademovog marcipana u podnožje trokuta od tijesta i razvaljajte i oblikujte kroasane.
Na Dan Pita Od Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve je jedan od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koji možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti ukus ove neverovatne torte. Pita od breskve ima ukusno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima. Svježe breskve donose još više zadovoljstva nepcu.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
