2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljekoviti hljeb s ugljenom najnoviji je na svijetu u svijetu pekara i kuhara. Ovaj se hljeb već priprema u evropskim pekarama i očekujemo da će ga uskoro početi proizvoditi u našoj zemlji.
Svaki dobar kuhar može ga pripremiti kod kuće. Evo korisnih svojstava ovog ljekovitog hljeba.
Ugljen je prah dobiven termičkim raspadanjem različitih vrsta drveta kao što su lipa, breza, vrba, topola. Ugljen se prodaje u apotekama i svatko ga može kupiti. Prodaje se u obliku tableta ili praha.
U posljednje vrijeme ovaj se ugljen sve više koristi u kuhanju, ali ne zaboravimo da s njim ne treba pretjerivati. U čudesnom kruhu količina ugljena je mala i ne može vam naštetiti. Od njega se prave pice, kolači i kolači.
Posebno je koristan za gastrointestinalni trakt. Koristi se kod dijareje i poremećaja, kod plinova, kolitisa, sindroma iritabilnog crijeva. Smanjuje žgaravicu, jača crijevni zid, pa je super dobra za zdravlje.
Ova napomena se ne preporučuje za upotrebu kod male djece do 12 godina i trudnica.
Evo recepta za izradu Hleb sa ugljenom:
Potrebni proizvodi: 500 g brašna, 1 kocka kvasca, 6 g uglja, 1 kašičica. sol, 6 tbsp. ulje ili maslinovo ulje, prstohvat šećera, 300 ml mlake vode.
Način pripreme: Zamijesite tijesto poput običnog hljeba, samo što ovdje ima ugljena. Ako je ugljen u tabletama, samljeven je u prah i pomiješan sa ostalim sastojcima.
U prosijano brašno u sredinu u jažicu ulijte ulje, kvasac, aktiviran u malo vode sa prstohvatom šećera, ugljenom u prahu, soli i zamijesite tijesto sa preostalom vodom. Ostavite da naraste pokriveno peškirom oko 2 sata.
Zatim stavite u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne završite. Gotov kruh je crn - ne brinite.
Ako uzimate bilo koji lijek, jedite hljeb 2 sata prije ili nakon ispijanja. Ugljen može neutralizirati efekte vaših lijekova i spriječiti ih da djeluju.
Jedite dobro i budite zdravi!
Preporučuje se:
Napravite Veliku Grešku Ako Ogulite Jabuke
Mnogi ljudi ogulite koru jabuka , koji je velika greška . Ova akcija uništava upravo vitamine koji su nam potrebni. Kora jabuke sadrži čitav niz vitamina koji su potrebni našem tijelu. Isto vrijedi i za set minerala i antioksidansa, koji je najbolji u sastav jabuke .
Napravite Sami Sladoled
Iznenadite svoje goste i voljene ukusnim sladoledom koji neće sadržavati konzervanse i vještačke boje. Možete ga sami pripremiti. Potreban vam je kilogram dinje, osamsto pedeset grama šećera, tristo mililitara vode. Uz pomoć ovih proizvoda dobit ćete ukusni voćni sladoled.
Napravite Sami Mocarelu
Najbolja mocarela napravljena je od bivoljeg mlijeka, ali ako nije dostupna, možete koristiti i kravlje mlijeko. Potrebna vam je voda bez klora, po mogućnosti destilirana, kao i pepsin ili kvasni sir. Jedna litra mlijeka zagrije se na 25 stepeni.
Napravite Sami štapove U Boji
U kuhanju za ukrašavanje kolača koriste se kolači, mafini, kreme i druga peciva štapići šećera . Na engleskom su poznati kao škropljenja. Osim što su spremni iz prodavnice, mogu se pripremiti i kod kuće. Naravno, kako svi ostali recepti imaju svoje sorte, tako se štapići od šećera mogu pripremiti u nekoliko varijanti.
U Nedostatku Kvasca I Sode Bikarbone: Napravite Vlastiti Kvasac Za Kruh
U Bugarskoj je bio kvasac tradicionalni prirodni kvasac koristi se u gnječenju hljeba. Za da napravim kvasac za hljeb , jedan od najvažnijih čimbenika u izradi je strpljenje. Hrani se jednom u 24 sata. Ako se držite zdravog i kvalitetnog načina života, napravite kvasac za kruh.
