Kako Konzumirati Laneno Sjeme I Za šta Je Korisno

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Lan je biljka koja se dugo koristi za pređu i dijetalna ulja. Odjeća izrađena od nje odlikuje se velikom čvrstoćom i izdržljivošću, visokom higroskopnošću i toplotnom provodljivošću, ekološki prihvatljiva.

Sjeme lana koristi se u narodnoj medicini za liječenje i prirodnu terapiju raznih bolesti, kao i u kulinarske svrhe.

Laneno ulje je dijetetski proizvod, izvor esencijalnih masnih kiselina koje tijelo ne može samostalno sintetizirati.

Prednosti lanenog sjemena uključuju:

1. Svojstva pročišćavanja lanenog sjemena pomažu u uklanjanju toksina, parazita i proizvoda njihove vitalne aktivnosti;

2. Omega-3, 6 i 9 polinezasićene masne kiseline, čiji je sadržaj u lanenom ulju veći nego u ribljem ulju, važni su za rast i razvoj mladog organizma i pravilno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema;

3. Omega-3 ima sposobnost razrjeđivanja krvi, što je dobra prevencija od tromboze, ateroskleroze i bolesti krvnih žila i srca;

4. Omega-6 čest je sastojak većine mesa i masne hrane životinjskog porijekla. Pretjerana upotreba može uzrokovati pretilost, povišen holesterol, srčani udar i dijabetes. Neutralizirajte ovaj efekat osnovnim masnim kiselinama iz Omega -3, koje u sjemenkama lana sadrže 19 g na 100 g sjemena;

5. Selen u sastavu sjemena vraća nedostatak ovog elementa u tragovima u tijelu, što se često primjećuje kod stanovnika većih gradova, kao i kod onih koji konzumiraju puno ugljikohidratne hrane. Selen štiti nukleinske kiseline od uništenja, smanjuje rizik od raka i kardiovaskularnih bolesti;

6. Kalij je drugi sastojak laneno sjeme što je vitalno za ljude. Uz njegovu pomoć ostvaruje se stanični transport, neophodan za normalno funkcioniranje svih ljudskih organa i sistema. U nedostatku kalijuma dolazi do poremećaja u srčanom ritmu, edema, problema s bubrezima i mokraćnog sustava. U sastavu lanenih sjemenki, kada se preračuna na suvu masu, kalij je veći od onog u bananama, koje se preporučuju za upotrebu kod nedostatka ovog elementa u tragovima;

7. Lecitin i vitamin B u sastavu lanenih sjemenki štite nervne ćelije od oštećenja, sprečavaju razvoj mentalnih bolesti, postporođajne depresije i depresivnih stanja;

Šta liječi laneno sjeme?

- kronični zatvor - vlakna sadržana u ljusci lanenog sjemena doprinose lakom čišćenju crijeva, uklanjanju toksina iz njih i obnavljanju njegove sluznice;

- Ateroskleroza - laneno ulje smanjuje količinu takozvanog "lošeg" holesterola u krvi, što sprečava stvaranje aterosklerotskih plakova, a takođe povećava tonus i elastičnost krvnih žila;

- Parazitske infekcije u tijelu - lan ima antihelmintička svojstva i čisti crijeva od parazita;

- Bolesti jetre i žučne kese;

- bolesti genitourinarnog sistema upalne prirode;

- kod bolesti grla i respiratornog sistema, odvar lanenog sjemena koristi se za ispiranje ili piće;

- Kod patologija probavnog trakta, dispepsije, čira, gastritisa, bolesti crijeva i želuca - uzimajte žele od lanenog sjemena ili žvakajte cijelo sjeme.

Kako uzimati laneno sjeme

Laneno sjeme s jogurtom

Kombinacija jogurta i laneno sjeme koristi se kao pomoć u dijeti ili vježbanju za brži gubitak kilograma. Na 100 g jogurta dodajte 1 žličicu. seme. Ova mješavina treba zamijeniti doručak ili večeru, jedu se natašte. Da bi se proces ubrzao, nakon jedne sedmice primjene doza sjemena može se povećati na 1 kašičicu, a nakon još dvije sedmice - do tri.

Uvarak od lanenog sjemena

Foto: Zoritsa

Da biste sveobuhvatno očistili tijelo i poboljšali stanje kože, morate pripremiti odvar od lanenog sjemena. Ulijte 1 tbsp. laneno sjeme u 500 ml kipuće vode i ostaviti na laganoj vatri 30 minuta. Zamotajte posudu debelim peškirom i ostavite da se ohladi. Topli odvar, koji podsjeća na žele, treba piti ujutro ili navečer natašte u 250 ml. Za ugodan ukus uvarka možete dodati kašiku limunovog soka, višnje, šipak i druge.

Tinktura lanenog sjemena

Za smirivanje upale sluznice gastrointestinalnog trakta i čišćenje crijeva od toksina, pomaže tinktura lanenog sjemena: u termos zapreminu od 1 litre ulijte 3 žlice. laneno sjeme i prelijte kipućom vodom. Infuzija se hladi 3 sata, zatim filtrira i sipa u neprozirnu zatvorenu posudu. Uzmite 150 ml, 30 minuta prije glavnog obroka, mjesec dana.

Žele od lanenog sjemena

Žele se uzima u liječenju gastritisa, hroničnog zatvora, čira i crijevnih poremećaja, pomaže u normalizaciji stanja želuca i metabolizma.

Jedna kašika laneno sjeme sipati u 500 ml kipuće vode i ostaviti 8 sati. Da bi napitak bio ukusniji, dodajte mu med, cimet ili vaniliju. Ne može se uzimati za akutni pankreatitis.