2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Uključeno 25. oktobar je Svjetski dan tjestenine, koja je jedna od omiljenih namirnica miliona ljudi širom svijeta. Tjestenina i drugi italijanski specijaliteti imaju svoj dan od 1995.
Svjetski dan tjestenine osnovao je Kongres proizvođača tjestenine, održan u Rimu 1995. Tada su proizvođači odlučili počastiti italijanske specijalitete.
Tjestenina je uopćeni koncept raznolikosti jela od tjestenine. Ova hrana podijeljena je u dvije glavne skupine - sušena tjestenina i svježa tjestenina.
Prema statistikama, u cijeloj se godini u svijetu skuha 14 milijardi jela od tjestenine.
Istraživanje u Italiji pokazalo je da 44% Talijana svakodnevno jede tjesteninu. U talijanskoj kuhinji od tjestenine se mogu pripremiti sve vrste jela, čak i musaka.
Prema nekim izvorima, tjestenina se prvi put pojavila na Siciliji 1154. godine, ali njenu tehniku proizvodnje poznavali su stari Grci i Rimljani, iako ne u našem poznatom obliku.
Za najpopularniju tjesteninu - Carbonara, vjeruje se da su ga u 19. stoljeću stvorili karbonari, koji su bili grupa tajnih revolucionara koji su se borili za ujedinjenje Italije.
Međutim, neki dokumentarni dokazi sugeriraju da recept potječe iz porodice rudara uglja.
U originalnom receptu Carbonare, tjestenina se miješa s jajima, svinjetinom, crnim paprom i sirom Pecorino. Kasnije su u recept dodani beli luk, luk, peršin i kajmak.
Poanta Svjetski dan tjestenine je skretanje pažnje medija i potrošača na tjesteninu. Treba naglasiti da je tjestenina globalna hrana koja se konzumira u raznim dijelovima svijeta.
Prava i kvalitetna tjestenina kuha se 5-6 minuta u blago posoljenoj vodi s malo maslaca ili maslinovog ulja. Zatim ukrasite umacima različitog ukusa, boje i teksture.
Na primjer, dobro poznati pesto sos koristi se za špagete, dok je sos od rajčice prikladniji za gustu tjesteninu.
Preporučuje se:
Danas Obilježavamo Svjetski Dan Jabuka
Svjetski dan jabuka je 15. septembra. Da li ste spremni da ga pravilno proslavite ovim ukusnim i korisnim prirodnim poklonom? Mnogo je riječi koje jabuke zovu širom svijeta, ali jedno je tačno bez obzira gdje se nalazili. Ovo tako često voće nevjerovatno je ukusan i izuzetno zdrav dio jelovnika.
Obilježavamo Svjetski Dan Hamburgera
23. avgusta obilježava se Svjetski dan pljeskavica, koja je omiljena hrana Amerikanaca i vrlo popularna u našoj zemlji i širom svijeta. Popularni burger prvi je put napravljen u njemačkom gradu Hamburgu, a u klasičnom obliku izrađen je u Sjedinjenim Državama, nakon što su Nijemci odlučili samljeti meso za odrezak kako bi bilo mekše za jelo.
Obilježavamo Svjetski Dan Hrane
Slavimo 16. oktobra Svjetski dan hrane . Danas također obilježavamo osnivanje Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Svjetski dan hrane prvi put je obilježen 1981. godine. Tokom godina na ovaj datum, svjetska zajednica se usredotočila na različita područja.
Obilježavamo Svjetski Dan Sočnog Bratstva
16. avgusta obilježava se Svjetski dan Bratwursta - kobasice kojoj malo ljudi može odoljeti. Uparite ga s kriglom vašeg omiljenog piva i prigodno dočekajte praznik. Kobasice se proizvode od antike, ali prvi proizvedeni bratwurst pojavio se 1313.
Danas Obilježavamo Svjetski Dan Crnog Pinota
Pinot crni jedno je od najboljih grožđa za proizvodnju vina, a danas možete uživati u čaši ovog kvalitetnog alkohola, jer je prema kalendaru 18. avgusta Svjetski dan crnog pinota. Svojom duboko crvenom bojom i bogatim ukusom ovo će vino privući svakoga.
