Krompir - Nova Omiljena Hrana Kineza

Video: Krompir - Nova Omiljena Hrana Kineza

Video: Krompir - Nova Omiljena Hrana Kineza
Video: Pečeni krompir u pećnici - vrlo ukusna i hranjiva hrana za vikend! 2024, Decembar
Krompir - Nova Omiljena Hrana Kineza
Krompir - Nova Omiljena Hrana Kineza
Anonim

Krumpir, koji je dugo bio podcijenjen u Kini i smatran hranom za siromašne i kulturom nerazvijenih područja, počeo se predstavljati kao važan dio kineskog dnevnog menija.

Međutim, iza ove promjene stoji činjenica da se Kina bori s nestašicom vode i pokušava pronaći zamjene za tradicionalne usjeve kojima je potrebno obilno navodnjavanje, izvijestili su svjetski mediji.

Krumpir nije samo postao neizostavan dio lokalnog stola, već je i sve više proizvedeni prehrambeni proizvod. Zapravo, Kina se može pohvaliti sa 95 miliona tona krompira godišnje. Pored toga, zemlja namjerava povećati količinu svog krumpira u sljedećih pet godina.

Krompir
Krompir

Kineski ministar poljoprivrede Han Changfu također je naglasio da se industrija krompira već ozbiljnije shvaća jer je istakla modernu poljoprivredu u zemlji i učinila jelovnik lokalnog stanovništva raznolikijim.

U glavnom gradu Narodne Republike Kine započela je ozbiljna promocija krompira kao osnovne hrane, a posebno kao ekvivalenta žitarica.

Razlog je taj što sjevernokineska nizina ima poteškoća zbog povećane upotrebe vode u industriji, kao i zbog uzgoja usjeva poput pšenice. Zapravo, u nekim područjima uzgoj pšenice više nije smio ni sačuvati podzemne vode.

Prema nekim stručnjacima, krompir će zaista pomoći Kini. Jer zahvaljujući njima zemlja će moći poboljšati održivost svoje poljoprivrede. Ova i druga gledišta predstavljena su tokom Svjetskog kongresa krumpira koji se održao u Yankingu, predgrađu Pekinga.

Nedaleko od centra glavnog grada već postoji muzej krompira i centar za proizvodnju krompira. Ali na ulazu u Muzej krumpira nalazi se neobičan znak koji poziva mali krumpir da ustane i postane osnovna hrana koja osigurava sigurnost poljoprivrede.

Preporučuje se: