2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mnogi ljudi ne mogu se odreći prženog, iako su dovoljno informirani o njegovom štetnom učinku na srce i želudac, kao i na stanje kože.
Uz produženo zagrijavanje na temperaturi većoj od 200 stepeni, svaka se masnoća potpuno razgrađuje. Tijekom ovog procesa nastaju mnoge štetne tvari.
Ako primijetite da nakon što jedete prženo, odete dermatologu, odreknite se delicija. Donose vam samo nevolje!
Prema naučnicima, prženo aktivira i pogoršava neurodermatitis, psorijazu, akne, seboroični dermatitis i druge kožne bolesti. Isto vrijedi i za ljude koji imaju problema sa želucem i srcem.
Jedina masnoća koja nema štetan učinak na tijelo je maslinovo ulje - i nerafinirano. Korisno je dodavati salatama i predjelo, može se koristiti za pečenje mesa i ribe.
Međutim, temperatura ne bi trebala prelaziti 200 stepeni. Može se koristiti i za brzo prženje. Rafinirano maslinovo ulje pogodno je za duže prženje. Nema koristi, ali nema štete.
Ovo maslinovo ulje mnogo je bezopasnije nego ako za prženje koristite suncokretovo ili kukuruzno ulje. Prema naučnicima, to je zbog činjenice da maslinovo ulje sadrži mononezasićene omega-9 kiseline.
A u suncokretovom i kukuruznom ulju ima manje korisnih omega-6 masti. Ali ako možete izbjeći prženje, učinite to.
Termički obrađena ulja ne daju tijelu potreban građevinski materijal za njegovo pravilno i zdravo funkcioniranje.
Pod utjecajem visoke temperature masti se oksidiraju i tvore ogromnu količinu štetnih tvari i slobodnih radikala koji u tijelu pokreću patološke reakcije.
Pržena hrana takođe ima negativan učinak na jetru, izazivajući metaboličke poremećaje, doprinoseći razvoju ateroskleroze, bolesti nervnog i imunološkog sistema i kože.
Prema stručnjacima, ukusna hrskava kora koja nastaje tokom prženja strogo je zabranjena osobama s bilo kojim kožnim oboljenjima, a posebno onima koji pate od psorijaze.
Umjesto u tavi s masnoćom, kuhajte u keramičkim posudama ili na pari. Nikada više nemojte koristiti mast u kojoj ste nešto pržili. Bez obzira koliko ulja sipajte.
Ako imate fritezu, sakrijte je izvan pogleda ili je jednom prepržite u velikim količinama hrane. Jer se ulje tada mora baciti.
Preporučuje se:
Zašto Je Prženo štetno
Većina ljudi zna o lošim efektima pržena hrana , zahvaljujući mnogim zdravstvenim člancima i studijama. Poznato je da je postupak prženja izuzetno zdrav i toksičan. Ali pitanje je, zašto je pržena hrana štetna o nama? Što se događa s hranom tijekom procesa prženja zbog čega je ona nezdravija od one koja se kuha, sotira, peče itd.
Samardala Liječi Psorijazu
Samardala je među ne tako poznatim biljkama. O njemu se ne zna mnogo stvari i nije baš česta biljka. Okus samardale prilično je jak, a može se čak opisati i kao začinjen i gorak. Svježa, biljka podsjeća na hren, ali njena ljekovita svojstva nikako ne daju.
Pečeno Povrće Bilo Je štetno Kao I Prženo
Nedavna studija dovela je do zastrašujućeg otkrića - pečeno povrće jednako je štetno kao i pržena hrana. Svi smo čuli više puta o strašnim posljedicama konzumiranja brze hrane, neizbježno pripremljene prženjem na masti. A nutricionisti i naučnici godinama su nas uvjeravali da je povrće nakon svježeg proizvoda najkorisnije kada prolazi kroz "
Učinkoviti Narodni Lijekovi Za Psorijazu
Međunarodni fond za liječenje psorijaze objavljuje listu najefikasnijih metoda narodnog (kućnog) liječenja psorijaze. Međutim, oni ne zamjenjuju tradicionalni tretman bolesti, već se primjenjuju u kombinaciji, što će značajno ublažiti stanje pacijenta i doprinijeti nazadovanju kliničkih manifestacija bolesti.
Dozvoljena Hrana Za Psorijazu
Psorijaza je složena kožna bolest. Utječe na ljude svih dobnih skupina i smatra se potpuno neizlječivim. Osobe s ovom dijagnozom trebaju se pridržavati određene dijete. Dijetu za psorijazu treba odabrati pojedinačno za svaku osobu. Postoje osnovna pravila za izradu dnevnog menija.
