2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Počnimo s pitanjem Šta ćete jesti za doručak? većina Japanaca će odgovoriti - pirinač. Isti odgovor je i za obroke u drugim dijelovima dana.
Onigiri (u prijevodu držim u rukama) su kuglice od pirinča, koje su tradicionalno jelo u Japanu. Pripremaju se od bijele riže koja ima oblik trokuta ili je ovalnog oblika. Kuglice su omotane Nori algama.
Prema originalnom receptu, Onigiri se pune umeboshi, slanim lososom, katsuobushi, kombu, tarako. Okus kuglica je obično kiselkast ili slan, pa riža duže ostaje svježa.
To je omiljeno jelo Japanaca, jer je vrlo jednostavno za pripremu, osim toga, u zemlji postoje specijalizirane prodavaonice samo za Onigiri i prodaju ih s različitim punjenjem.
Za razliku od sušija, koji se pravi sa rižom aromatiziranom octom i šećerom, Onigiri se pravi samo s malo slane riže. Onigiri se sve više uključuje na jelovnik evropskih i ruskih restorana, što pokazuje veliko zanimanje za tradicionalna jela istočnih zemalja.
Kaže se da su u 11. stoljeću samuraji na bojnom polju nosili slične kuglice od riže umotane u lišće bambusa.
U to doba štapići još nisu bili široko rasprostranjeni, pa su ljudi sakupljali rižu u male kuglice kako bi im olakšali konzumaciju.
Preporučuje se:
Neki Važni Savjeti Za Kuhanje Riže
Prema mnogim profesionalnim kuharima, jedan od najtežih kulinarskih pothvata je priprema ukusne riže koja izgleda i dobrog izgleda. Evo nekoliko savjeta koji bi vam mogli pomoći ako vam riža i dalje ne ispadne onako kako želite. Pirinač dugog zrna je posebna sorta.
Pet Nepobitnih Blagodati Riže
Riža je jedna od najstarijih poljoprivrednih kultura, koja je postala kultna karakteristika Azijata. Ali njegove prednosti daleko premašuju njegove nutritivne kvalitete - sirovine iz njega su vrijedan kozmetički sastojak. Različite vrste pirinča ne obrađuju se mnogo, pa se zadržava visoka hranjiva vrijednost.
Tri Recepta Za Ukusne Riblje Kuglice
Riblje polpete ili morski plodovi atraktivna su opcija ako želite impresionirati svoje goste. Mogu se praviti od svježe ribe i konzervirane ribe, ali mora se paziti da nema kostiju. Obično se poslužuju s ukrasom povrća - toplim ili hladnim, ali mogu se poslužiti i s unaprijed pripremljenim umakom ili punjenim na ražnjiće.
Tri Recepta Za Kuglice Od Supe
Juhu od kuglica voli bugarska kuhinja, ali često se priprema u mnogim drugim zemljama. Evo tri najpopularnija recepta za pravljenje kuglica od supe. 1. Juhe od mlevenog mesa i pirinča Potrebni proizvodi: 300 g mlevenog mesa, 5 kašika pirinča, so i biber po ukusu, 1 šargarepa, luk - 1 glava, komad sitno nasjeckanog celera, 1 kašičica maslaca, 1 lovorov list, 1 kašika brašna, 2 kašike jogurta, 1 jaje, 1 kašika limunovog soka Način pripreme:
Nevjerovatno! Meksikanci Jedu Kuglice Blata
U posljednje vrijeme slušamo o svim vrstama egzotičnih specijaliteta, ali još jedno čudno jelo zakuhat će vas nespremne. U Meksiku prave lopte od blata i jedu ih. Ovo jelo poznato kao nešto , nekada je bio prilično popularan među lokalnim stanovništvom, doznajemo od Ruptly-a.
