2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mlijeko igra važnu ulogu u hranjenju djeteta, bilo da je to dojenče koje pije mlijeko, ili malo dijete koje jede žitarice s mlijekom, ili čak tinejdžer koji stavlja mlijeko u smoothie.
Kravlje mlijeko posebno osigurava razne vitamine, minerale i druge hranjive sastojke koji su djeci potrebni za održavanje rasta i razvoja.
Vrste mlijeka
Iako većina ljudi pomisli na kravlje mlijeko kad čuje riječ mlijeko, sada postoji široka paleta pića koja se nazivaju tim imenom. Prehrana sa različitim vrstama mlijeka znatno varira.
Različite vrste mlijeka koje djeca mogu piti
- kravlje mlijeko (cjelovito, 2%, 1%, obrano ili aromatizirano, kao i čokoladno mlijeko)
- biljno mlijeko poput riže, badema, soje, kokosa, konoplje, zobi ili indijskog mlijeka)
- Kozje mleko.
Jesti mlijeko
Kravlje mlijeko prirodno sadrži proteine, kalcijum, kalijum i vitamin B12. Kravlje mlijeko za djecu obogaćeno je vitaminom D (što znači da se dodaje mlijeku tokom prerade). Vitamin A dodaje se mleku sa smanjenom masnoćom i nemasnim mlekom i obranom mleku.
Budući da su to važne hranjive tvari za dječji rast i razvoj, Američka akademija za pedijatriju (AAP) preporučuje da mlađa djeca dobiju do dvije čaše mlijeka dnevno, a starija djeca tri. Ako djeca ne vole tečno kravlje mlijeko, imaju intoleranciju na laktozu ili je njihova porodica vegan, hranjive tvari koje se nalaze u kravljem mlijeku nude se u drugoj hrani.
Djeca mogu zadovoljiti svoje dnevne potrebe bez mlijeka kroz dobro isplaniranu prehranu koja uključuje i drugu hranu bogatu proteinima, kalcijumom, kalijumom i vitaminima A i D. Hrana od kravljeg mlijeka, poput jogurta, kefira i sira, također je mogućnost dobivanja hranljive materije iz mlijeko u ishrani djeteta, čak i ako ne voli tekuće kravlje mlijeko.
Nemliječne alternative mlijeku
Ako vaše dijete preferira biljno mlijeko poput bademovog ili pirinčanog mlijeka, odaberite opciju obogaćenu kalcijem i vitaminom D. Tada morate osigurati da tijekom dana nudite drugu hranu koja sadrži proteine, kao alternativu većini mliječnih proizvoda sadrže vrlo malo proteina. Morat ćete nadoknaditi i druge hranljive sastojke koje mlijeko pruža, poput vitamina A, kalijuma i vitamina B12.
Preporuke za mlijeko za djecu
U principu, većina djeca iskoristiti konzumacija kravljeg mlijeka ili proizvodi od kravljeg mlijeka nakon navršenih 12 mjeseci života (ako nisu alergični na mlijeko). Imajte na umu da mala djeca koja se doje dva do tri puta dnevno ili koja još uvijek piju adaptirano mlijeko ne moraju piti kravlje mlijeko. Međutim, vjerojatno im treba dodatni vitamin D ako doje i ako vitamin D ne dobivaju iz drugog izvora.
Naravno, ako Vaša djeca ne piju mlijeko, možete ga zamijeniti drugim mliječnim proizvodima, poput sira i jogurta ili druge hrane bogate kalcijumom i vitaminom D.
Imajte na umu da nisu svi jogurti obogaćeni vitaminom D, a većina sireva nema vitamin D. Čak i ako vaša djeca (starija od 12 mjeseci) piju mlijeko, vjerojatno će trebati jesti i neku drugu hranu bogatu kalcijumom. D da bi se postigla preporučena dnevna doza od 600 IU dnevno za vitamin D.
Upotreba samo mlijeka za postizanje preporučene dnevne doze kalcijuma nije smislena ideja. Pijenje više od tri čaše mlijeka dnevno može istisnuti druge hrana u djetetovoj prehrani, izlažući ga riziku od anemije zbog nedostatka željeza, kao i drugim prehrambenim neravnotežama.
Alergija na mlijeko i netolerancija na laktozu
Ako vaše dijete ima alergiju na mlijeko i ako je alergično na mliječne proteine, ne smije piti mlijeko niti jesti mliječne proizvode napravljene od mlijeka. Djeca sa alergijom na mlijeko mogu razviti simptome u rasponu od košnice do ozbiljnijih simptoma kao što su piskanje, povraćanje, proljev ili čak anafilaksa.
Djeca s alergijama na mlijeko trebaju strogo izbjegavati mlijeko i mliječne proizvode i umjesto toga se okrenuti nemliječnim izvorima hrane kako bi unijeli dovoljno kalcijuma i vitamina D u prehranu. Neka djeca prerastu alergiju na mlijeko.
Češća od alergije na mlijeko je netolerancija na laktozu, u kojoj djeca mogu tolerirati određene mliječne proizvode, ali razvijaju plinove, proljev, bolove u trbuhu, mučninu i nadutost ako uzimaju previše ili proizvode s posebno visokim sadržajem laktoze (šećer, koji se prirodno javlja kod životinja mlijeko).
Za razliku od slučajeva alergije na mlijeko, u kojima dijete reagira na proteine u mlijeku (čak i u malim količinama), djeca s intolerancijom na laktozu nemaju dovoljno enzima potrebnih za probavu laktoze.
Djeca sa intolerancijom na laktozu obično mogu podnijeti neke mliječne proizvode, iako količina ovisi o djetetu. Na primjer, dijete može razviti simptome samo ako ima dodatnu čašu mlijeka, pice sa sirom ili sladoledom itd., Ali možda neće imati simptome ako konzumira malu količinu mlijeka od žitarica.
Jogurt obično ima manje laktoze jer ga proces fermentacije smanjuje. Zreli sir gotovo da nema laktozu. Tu su i kravlje mlijeko i proizvodi od kravljeg mlijeka koji imaju dodani enzim laktazu, koji razgrađuje laktozu, pa ti proizvodi ne sadrže laktozu.
A vaša djeca jednostavno ne mogu odoljeti ovim delicijama s mlijekom - pogledajte naše ukusne ponude za mlijeko s pirinčem ili pripremite neku mliječnu kremu za sve kod kuće.
Preporučuje se:
Zašto Su Upravo To Najbolje Namirnice Za Doručak
Doručak je obavezan dio iz zdravog režima savremenog čovjeka. TO JE najvažniji obrok u danu što se ne smije potcijeniti i propustiti. Opskrbljuje tijelo vrijednim hranjivim sastojcima i puni tijelo i um energijom za cijeli dan. Cjelovit doručak stimulira rad mozga, čini nas koncentriranijim i povećava efikasnost aktivnosti koju obavljamo.
Preporučena Dnevna Doza Svih Vitamina I Minerala
Čitanjem etiketa modernih prehrambenih proizvoda stvara se dojam da su doslovno svi prehrambeni proizvodi, od flaširane vode do peciva, obogaćeni vitaminima i mineralima. S jedne strane, to uopće ne zvuči loše, jer svi znaju da nedovoljna količina vitamina i minerala može dovesti do zdravstvenih problema, a prehrana modernog čovjeka često ne sadrži sve potrebne sastojke.
Zaboravite Na Kravlje Mlijeko - Pijte Samo Biljno Mlijeko
Ako ste odlučili učiniti nešto dobro za sebe i svoje tijelo, prestanite koristiti životinjsko mlijeko. Postoje alternativna rješenja, a to su biljna mlijeka. Vaše tijelo će vam biti vrlo zahvalno na ovoj odluci. Evo blagodati nekih vrsta biljnog mlijeka.
Mlijeko Nije Samo Za Djecu
Stanovnici modernih gradova jedu uglavnom sendviče i pomfrit, a navečer ističu poluproizvode, jer ih danju uništava posao. Da vaše tijelo ne bi patilo od takve gastronomske nepravde, sjetite se vrlo korisnog proizvoda koji ima niz korisnih svojstava zajedno sa svježim voćem i povrćem.
Zašto Je Mlijeko Najjedinstvenija Hrana Na Svijetu
Možda najzanimljivija i najdivnija hrana na svijetu je ona kojom životinja i čovjek hrane svoje bebe - mlijekom. Mišići, koža, kosti, nokti i zubi grade se od hranljivih sastojaka sadržanih u mlijeku. Mlijeko pretvara bespomoćnog lava u moćnu zvijer od čije rike se sve smrzava.
