2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Proizvodi koji oponašaju meso na našim tržištima više su od mliječnih proizvoda, rekao je predsjedavajući Udruženja pašnjaka Stanko Dimitrov.
Podaci udruženja pokazuju da je manje od 20% mesnih proizvoda u trgovinskoj mreži iz bugarskih sirovina. Velik dio mesa generira sivi sektor koji koristi krijumčareno meso sumnjivog kvaliteta.
Svake godine šverc mesa donosi profit od oko milijardu BGN. Međutim, većina prerađivačkih kompanija ih preferira jer je njihova sirovina nekoliko puta jeftinija od bugarske.
Ovi proizvodi možda trenutno ne štete vašem zdravlju, ali su puni škroba, konzervansa, boja i drugih sastojaka koji će dugoročno naštetiti vašem zdravlju, kaže Dimitrov, a prenosi Darik.
Uvoz iz Evropske unije takođe predstavlja problem bugarskoj proizvodnji. Na bugarska tržišta uvoz mesa i mesnih prerađevina iz EU kreće se između 88-92%, bez uključivanja proizvodnje sivog sektora.
Veliki trgovački lanci takođe ne olakšavaju prodaju bugarskog kvalitetnog mesa, jer im je glavni kriterij cijena, zbog čega uvoze jeftinu i nekvalitetnu argentinsku govedinu umjesto kvalitetnijeg bugarskog.
Međutim, bugarska Agencija za sigurnost hrane, čak i ako otkrije sumnjivo meso, nema specijaliziranu laboratoriju koja bi pokazala puni sastav proizvoda.
Za kompletnu analizu, proizvodi se moraju uputiti stručnjacima izvan zemlje, a to često košta prilično ozbiljnu količinu.
S druge strane, Udruženje pašnjaka traži dodatne inspekcije u domaćim pogonima za pakovanje mesa. Iako potpuna analiza mesa u našoj zemlji nije dozvoljena, može se uhvatiti barem krijumčarena roba koja u zemlju stiže s nizom propusta u dokumentaciji.
Preporučuje se:
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerovatno ste primijetili na desetine oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. U stvari, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Prepoznavanje Mliječnih Proizvoda Sa Biljnim Mastima
Mliječni proizvodi se često nude u trgovinama po sumnjivo niskoj cijeni. Koliki je njihov nutritivni sadržaj i kako prepoznati dlan iz mlijeka, pokušat ćemo vam savjetovati u sljedećim redovima. Prvo moramo primijetiti da je sir s biljnom masnoćom previše bijel, izgleda gotovo poput krede.
Cijene Mliječnih Proizvoda Rastu Po Cijelom Svijetu! Zašto?
Vrijednosti mliječni proizvodi rastu globalno, prema analizama Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Cijene žitarica također rastu. Prema anketama, indeks žitarica i uljarica, mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda povećao se za 1,4% u odnosu na maj na 175,2 poena, a u odnosu na juni 2016.
Bugarska Djeca Jedu Rekordnu Količinu Mliječnih Proizvoda
Izvorna djeca u dobi od šest do deset godina ne piju dovoljno mlijeka i mliječnih proizvoda, pokazalo je istraživanje nutricionista. Zbog toga je i stvoren program Školsko mlijeko o, uz pomoć kojih studenti povećavaju unos mliječne hrane, odnosno kalcijuma.
Iskrcajna Dijeta Bez Mliječnih Proizvoda
Pored dijetalnih obroka, korisno je redovito obavljati i dane istovara. U dane istovara po pravilu se sastoji od jedne vrste proizvoda, smanjuje se opterećenje probavnog sistema i povećava izlučivanje troske iz tijela. Ženama starijim od 40 godina koristan je jedan ili dva dana bez biljaka, posebno ljeti.
