2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jetra sisavaca, domaće kokoši i patke i neke vrste ribe konzumiraju se kao hrana. Govedina, jagnjetina, govedina, piletina i gusja jetra koriste se kao izvor hrane. Svinjska jetra se takođe konzumira u Bugarskoj i mnogim drugim zemljama.
Jetra se prodaje svugdje u mesnicama i supermarketima. Pržena, u pećnici, kuhana, jetra se priprema zajedno s ostalim iznutricama, poput bubrega. Na Bliskom Istoku jetra se široko konzumira, priprema se sa raznim začinima, lukom ili povrćem. U nekim zemljama Bliskog istoka čak se proizvode i jetrene kobasice, poput kobasica.
Jetra je bogat izvor proteina, gvožđa, bakra i vitamina A. Sadrži i cink, magnezijum, vitamine D i E, riboflavin, tiamin, niacin, vitamin B6, folnu kiselinu, vitamin B12, pantotensku kiselinu, fosfor i selen.
Nutritivna vrijednost jetre je prilično visoka i efikasna. Stoga ima značajnu korist za ljudsko zdravlje. Jetra daje velik dio proteina koji su tijelu potrebni i izvor je vitamina A u tijelu. Uz pomoć riboflavina koji sadrži, štiti kožu.
Jetra je bogata mnogim vitaminima korisnim za pluća i za održavanje regeneracije ćelija.
Jetra smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, jača imunološki sistem, regulira metabolizam, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, regulira holesterol.
Vrlo je dobar izvor selena, održava zdravlje krvnih zrnaca i sprečava nastanak anemije, održava zdravlje živčanog sistema i mozga.
Konzumirana u normalnim količinama, jetra je izvor zdravlja i života.
Preporučuje se:
Zašto Redovno Jesti Sezamove Tahini
Glavna sirovina za proizvodnju sezamovog tahinija je sjeme sezama. Dobiva se od grma dužine do 2 metra, dlakavih listova koji odaju snažnu očaravajuću aromu. Ovisno o sorti, daje sitno sjeme u različitim bojama. Sezam je izuzetno cijenjen zbog doprinosa cjelovitoj i zdravoj kuhinji.
Zašto Bismo Trebali Redovno Jesti Hljeb
Kad osoba odluči smršavjeti, prvo što ukloni sa svog jelovnika je kruh. Ali velika je greška uopće ne jesti hljeb, jer je to vrlo dobro za tijelo. Hleb je važan izvor dragocenih biljnih proteina koji sadrži brojne esencijalne aminokiseline.
Zašto Je Važno Redovno Jesti Luk?
Mora biti prisutan u našem meniju luk kako bi naše tijelo dobro funkcioniralo i zaštitilo se od mnogih bolesti. Luk nije dobar samo za zdravlje već i za dobar izgled. Bogat je vitaminima, mineralima, organskim kiselinama i drugim hranjivim sastojcima.
Zašto Redovno Jesti čokoladu U Malim Količinama?
Iako čokolada visoko je kaloričan i sigurno se ne odražava dobro na struk, zapravo je koristan. Ako jedemo čokolada umjereno i redovno , uživat ćemo u nekim zdravstvenim prednostima koje se ne smiju podcijeniti. Zapravo, korisna svojstva čokolade uglavnom su posljedica kakaa koji sadrži slatki proizvod.
Zašto Redovno Jesti Tikvice
Tikvice su jedno od najrasprostranjenijih u bugarskoj kuhinji voćnog povrća. Oni dodaju svjež i ugodan ukus mnogim omiljenim jelima i salatama. Najviše se konzumiraju u proljeće i ljeto, ali se na tržištu mogu naći tijekom cijele godine. A njihova najveća prednost je što jesu izuzetno zdrav budući da imaju bogat nutritivni sastav, niskokalorični su i lako probavljivi.
