2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Heljda, o kojoj se sve više govori u posljednjoj deceniji, nastavlja stjecati sve veću popularnost. U tome nema ništa čudno, jer je to prava bomba neprocjenjivih sastojaka. Sadrži više proteina od mesa i mesnih prerađevina, mnogo vitamina i minerala, dok je izuzetno malo masti.
Heljda, koja je donedavno bila poznata pod ruskim imenom "heljda", sada je dostupna u gotovo svim prehrambenim prodavnicama i nije skupa. Ono što većinu nas zabrinjava je činjenica da je ne znamo pravilno pripremiti, tako da je i ugodna za jelo i ne gubi niti jedan vitamin. Zato evo nekoliko dragocjenih savjeta kako biste bili sigurni da ćete se moći nositi sa ovim zadatkom:
- Najlakši način pripreme heljde je dobro oprati bobice i potopiti ih u dovoljno vruće vode. Poput graha, pustite da zdjela heljde odstoji preko noći i jedite je ujutro za doručak poput muslija, bez da je morate kuhati;
- Vrlo uobičajena metoda za pripremu heljde je kuhanje. Trebate ga oprati u cjedilu slično načinu na koji pripremate rižu. Nije važno hoćete li koristiti hladnu ili vruću vodu, važno je oprati pod mlazom vode, dobro promiješajući zrna da otpad koji padne tokom pakiranja heljde može ispasti.
Zatim ga stavite kuhati, imajući na umu da na jakoj vrućini neće trebati više od 5 minuta od trenutka kada voda proključa. Zatim smanjite vatru na srednju oko 7 minuta i na kraju smanjite još najmanje 3 minute. Ocijedite heljdu i konzumirajte na željeni način;
- Prije kuhanja heljde možete je i ispeći na tavi sa ili bez masnoće. Sve što trebate je oprati i ocijediti dok se grah potpuno ne osuši. Stavite ga u tepsiju i pecite uz neprestano miješanje, pazeći da ne zagori. Zatim ga morate ponovo prokuhati, ali ćete na taj način znatno skratiti vrijeme kuhanja.
Preporučuje se:
Kako Pravilno Pripremiti čaj
S početkom hladnih zimskih dana sve više posežemo za svojim omiljenim pićem za grijanje. Mnogo je pravila za pripremu čaja, ali ih često ignoriramo. Mnogi od nas vjeruju da čaj treba piti vruć. Međutim, to može uzrokovati opekline sluznice usta, grla, jednjaka i želuca.
6 Savjeta: Kako Pravilno Pripremiti Ukusnu Kvinoju
U teoriji priprema kvinoje je relativno lako. Ali u praksi to može biti mnogo složenije. Doziranje, ispiranje i upotreba posuđa skrivaju dovoljno zamki da nam ogorče užitak u kuvanju. Stoga moramo slijediti nekoliko koraka kako bismo napokon mogli biti zadovoljni sobom i okusom svoje kvinoje.
Evo Kako Pravilno Pripremiti Kisele Krastavce U Limenci
Priprema povrća i voća za konzumaciju zimi već je dugo postala tradicija u Bugarskoj. Među najpoželjnijim zimskim povrćem na domaćem stolu su kiseli krastavci. To je zato što je jednostavan za pripremu, gotov u kratkom vremenu i, naravno, poznat je po jedinstvenom ukusu.
Vitamin Morkov I Kako Ga Pravilno Pripremiti
Kad ste bili mali, da li su vam često govorili da ćete, ako jedete mrkvu, imati dobar vid? Vjerovatno da i vjerovatno zato što je to istina. Mrkva je zaista dobra za oči i jača imunitet jer je jedan od najboljih izvora provitamina A, karotenoida, alfa-karotena i beta-karotena.
Kako Pravilno Kuhati Heljdu
Domovina heljde, koju je uzgajala ruska nacija, zapravo je Indija, ali činjenica je da je tamo iz nepoznatih razloga manje popularna. Vjerovatno zato što se stoljećima smatrala hranom za siromašne. Istina je takva heljda bogat je mnogim vrijednim hranjivim sastojcima, a ujedno je i ekološki proizvod.
