2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sve se češće traži alternativa bijelom pirinču. Najbolja je smeđa - dijamant od žitarica.
Smeđi pirinač je izuzetno hranljiv. Samo 100 g toga može svakoga učiniti sitim. Uprkos visokoj energetskoj vrijednosti, ona je malo kalorija, baš kao i bijela. Suprotno tome, kao i većina žitarica, smeđa riža ima još mnogo prednosti.
Jedna od najcjenjenijih osobina smeđe riže je činjenica da ne sadrži gluten. Gluten je sastojak koji se nalazi u gotovo svim ostalim žitaricama i uzrokuje netoleranciju i alergije.
Kaže se da jednom kad kušate smeđu pirinč, nikada više ne biste posegnuli za bijelom pirinčom. Ima ugodan i lagan ukus. Takođe je izuzetno lako pripremiti.
Unos smeđe riže, osim što ne akumulira višak kalorija, ima i izražen učinak mršavljenja. Pojačava metabolizam i održava tijelo u dobroj formi zbog prisustva puno vlakana. Kalij pomaže u iskrcavanju nepotrebnih količina vode.
Jedan od zanimljivih sastojaka smeđe riže je selen. Dokazano je da se ovaj sastojak u kombinaciji s vitaminima B (B1, B2, B3 i B6) bori protiv stresa i podržava pravilno funkcioniranje štitnjače.
Također je koristan u prevenciji karcinoma i srčanih bolesti, kao i kod reumatoidnog artritisa.
Jedinstvena simbioza ugljenih hidrata stimuliše proizvodnju serotonina - jednog od najmoćnijih prirodnih antidepresiva. Tako ćete, jedući smeđu rižu, zauvijek prevladati stres i psihološku napetost.
Dokazano je da mangan koji sadrži ovakva vrsta dijamanta smanjuje nivo lošeg i povećava nivo dobrog holesterola. Uz to, njegov se unos bori protiv bolesti poput vrtoglavice, mučnine i pojave kožnih osipa.
Smeđi pirinač stabilizira nivo šećera u krvi, zbog čega se koristi kao sredstvo za borbu protiv rizika od dijabetesa.
Možda je najcjenjenija kvaliteta smeđe riže činjenica da je prirodni antioksidans. To znači da je njegova konzumacija svojevrsna prevencija protiv nakupljanja toksina, bakterija i virusa.
Smeđa riža se osim u hrani koristi i u narodnoj medicini. Odvar od njega koristi se za liječenje oboljelih bubrega, kao i kod nekih prehlada.
Preporučuje se:
Smeđi šećer
smeđi šećer Sve veću popularnost stječe među ljudima koji se trude jesti zdravije i traže alternativu bijelom šećeru i raznim zaslađivačima. Bez sumnje smeđi šećer ima niz prednosti , ali odabir kvalitetnog nije lak zadatak. Istorija smeđeg šećera smeđi šećer ima vrlo dugu istoriju i prvi je oblik šećera koji se koristi u kulinarske svrhe.
Za Smeđi šećer
Smeđi šećer je primarni, sirovi šećer. Što je šećer tamniji, to je više organskih nečistoća u soku od šećerne trske. Što je bjelji, to je šećer rafiniraniji. Smeđi šećer je šećer koji se ne pročišćava iz melase. Melasa je korisna jer sadrži mnogo elemenata u tragovima - kalijum, kalcijum, željezo i mnoge druge.
Mršavite Li žitaricama
Naravno, mršavite žitaricama, sve dok napravite pravi izbor. Cjelovite žitarice važan su dio zdrave prehrane. Imaju mnogo veću hranjivu vrijednost od svojih kolega - rafiniranih žitarica. Žitna hrana sadrži znatno više vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa.
Dijeta S Mlijekom I žitaricama
Koliko god čudno nekome zvučalo, mlječno-žitna dijeta, koja je kombinacija mliječnih proizvoda i žitarica, vrlo je učinkovita za mršavljenje. Jedenje nemasne mliječne hrane i niskokaloričnih žitarica pospješuje gubitak kilograma. Dijeta započinje doručkom, koji uključuje žitarice i pola čaše mlijeka s niskim udjelom masti.
Smeđi Pirinač Goni Prehladu
Pirinač je jedan od neophodnih prehrambenih proizvoda i kao takav donosi brojne dobrobiti za zdravlje osobe. Različite vrste pirinča kompletna su hrana od dojenčadi do starosti. Kako se radi o hipoalergenom proizvodu, ne sadrži gluten niti tzv biljni proteini.
