2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Klementine, mandarine, satsume, naranče imaju toliko citrusa koje je lako oljuštiti da je čovjeku u mnogim slučajevima teško razumjeti kakvu delikatesu jede. To je potpuno razumljivo, jer je razlika između pojedinih agruma sve manja.
Da bi se produbila zabuna, nedavno je novo voće predstavljeno na međunarodnom tržištu citrusa. Nosi prepoznatljivo ime supernova a stručnjaci kažu da će uskoro, kada postane široko rasprostranjen, raseliti sve svoje rođake i postati novi kralj agruma.
Supernova je izuzetno atraktivna iz nekoliko razloga. Pre svega, nema seme. Takođe je višestruko ukusniji i mirisniji, a duboko narančastom bojom razlikuje se od ostalih agruma.
Novo voće zapravo je vrsta modificirane mandarine, koja se kroz razne vrtlarske tehnike oplemenjuje na način da redom može osvojiti svakog kupca. Rad na modifikaciji citrusa traje više od pedeset godina.
Za oca supernova, može se smatrati uzgajivačem agruma iz Orlanda, Jackom Hearnom. 1966. godine počeo je ukrštati različite sorte mandarina. Prvotna ideja bila je naučiti više o tome kako oprašivati biljke tako da imaju manje sjemena.
Posao je u početku bio izuzetno težak, jer što je manje poboljšala količina sjemena, to je manje plodova davala. Dobra se žetva dobije jednom u otprilike 14 godina. 1980. Hearn je odlučio promijeniti taktiku i počeo je uzgajati mandarine u Kaliforniji umjesto u rodnom Orlandu. Tamo su biljke dodatno oplemenjene lokalnom raznolikošću mandarina i tako je konačno stvorena vrsta suprenova.
2000. godine zasađeno je prvih 170 hektara drveća i započela je masovna proizvodnja. Od 2015. godine, voće se široko prodaje na tržištu Sjedinjenih Država. Do 2018. očekuje se da će se lako naći u Evropi.
Preporučuje se:
7 Razloga Za češće Konzumiranje Agruma
Ukusno, sočno, svijetlo, limunsko voće je poput sunčevog zraka u hladnim zimskim jutrima. Osim ukusa, tijelo fasciniraju i svojim korisnim svojstvima koja nisu beznačajna. Porodica citrusa uključuje limun, limetu, naranču, grejp i njihove sorte.
Azuki - Kralj Mahunarki
Azuki je jedna od nepoznatih mahunarki u našoj zemlji. Iako su dostupni na određenim mjestima, posebno među gurmanskom kuhinjom, malo je ljudi probalo ovaj crveni i sitni grah koji dolazi s Istoka. Karakteristika ove sorte je specifična bijela linija na jednoj strani.
Mango - Kralj Voća
Mango zauzima vodeću poziciju na svim svjetskim rang listama za zdravo voće. U Indiji - njegovoj domovini, nazivaju je "Kraljem voća". U Bugarskoj, međutim, potrošnja manga nije toliko raširena. I moraš. Zbog toga. Pored jarko žute boje i primamljivog ukusa, mango vam može ponuditi mnogo različitih zdravstvenih blagodati.
Stilton - Kralj Engleskih Sireva
Sir Stilton prvi je prijatelj Engleza od 17. vijeka, kada se prvi put prodao u selu Stilton. U razdoblju od 19. do 20. vijeka smatralo se da sir nosi ime sela jer je tamo proizveden, ali ovaj mit se danas razotkriva. Prvi recept za sir Stilton dao je Richard Bradley 1723.
Roquefort - Kralj Svih Sireva
Francuzi su sami dali definiciju roquefort sira - kralja svih sireva. Ime mu dolazi iz jedne od najraširenijih legendi u Francuskoj. Prije mnogo godina, mladi pastir pasao je ovce u blizini niskih brežuljaka u blizini malog sela Roquefort-sur-Sulzon.
