2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Smatra se da je organska hrana sigurnija za konzumiranje od neorganske hrane. Razlog je taj što sadrže zanemarivu količinu pesticida u odnosu na konvencionalne proizvode. Organska proizvodnja zabranjuje ili ozbiljno ograničava aditive za hranu i druge hemikalije koje se koriste u tretiranju proizvoda kako bi se smanjio svaki potencijalni rizik povezan s njima.
Sve više ljudi traži bioproizvodine uzgaja se sa pesticidima. Ali kako ih razlikovati od ostalih? Je li dovoljno otići u organsku trgovinu ili postoji opasnost od prevare?
Da biste bili sigurni u proizvode koje kupujete, pročitajte sljedeće znakove koji će vam pomoći da razlikujete organsko povrće od voća.
Prvo provjerite postoji li naljepnica (etiketa) koja predstavlja 12 zvijezda u obliku lista, zelene boje. Ovaj logotip odnosi se na sve proizvode proizvedene u skladu sa evropskim standardima sa ekološkim tehnologijama u Evropi.
Drugi znak je petlja "Bio", mora biti na pakovanju.
U Bugarskoj kontrola nad organskom hranom nije tako stroga, pa pripazite na ova dva znaka. Vrlo često možete pronaći natpis „ekološki prihvatljiv“, „ekološki proizvod“, „organski“ili „bio“, ti natpisi obmanjuju i ne dokazuju porijeklo proizvoda.
Treći korak - pažljivo pogledajte povrće i voće.
Žute mrlje na kori povrća znak su tretmana nitratima. Provjerite ima li krastavaca, kornišona, tikvica i krumpira.
Mnogi nitrati koriste se za brži rast proizvoda, pa izbjegavajte vrlo veliko voće i povrće. Odaberite male i nesavršeno oblikovane proizvode.
Voće i povrće koje izgleda dobro sazrelo verovatno neće sadržavati nitrate.
Povrće obično sadrži više nitrata nego voće. U većini nitrata akumulira se repa, repa, zelena salata, brokula, šargarepa, svježi luk i špinat. Povrće i voće uvijek dobro operite i očistite od peteljki i klipa.
Preporučuje se:
Kako Oprati Voće I Povrće
Svi znaju da su voće i povrće glavni izvor mnogih vitamina, minerala i hranljivih sastojaka, zbog čega pomažu u održavanju dobrog zdravlja i jakog imunološkog sistema. Voće i neko povrće najbolje je jesti sirovo kako bi hranjive materije mogle doći do tijela.
Kako Pravilno Prati Voće I Povrće
Operite ruke antibakterijskim sapunom prije pranja ili namakanja hrane. Ne želite da sapun dodiruje vašu hranu, ali vaše su ruke prekrivene mnogim bakterijama koje se lako mogu prenijeti na hranu. Ne koristite sapun, deterdžent, izbjeljivač ili druge otrovne hemikalije za pranje hrane.
Kako Zamrznuti Voće I Povrće U Zamrzivaču
Kupnja odgovarajućeg zamrzivača vrlo je važna sa stajališta zime. Sve više ljudi više voli zamrzavati povrće u zamrzivaču kao neku vrstu zimske hrane. Zbog toga je važno uzeti u obzir nekoliko stvari prilikom odabira. Prvo što morate uzeti u obzir je volumen koji bi trebao odgovarati vašim potrebama.
Kako Prepoznati Pravo Povrće
Pravo povrće, kao i svi prirodni proizvodi, mora biti prirodno, eko i organsko. Ove tri definicije su najvažnije kada se utvrđuje je li proizvod originalan. Definicija prirodnog proizvoda garantuje da je biljnog porijekla. Međutim, imajte na umu da ako je proizvod označen kao „prirodan“, to ne znači automatski da je i „ekološki“i „organski“.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije bitna, važno je ono što se krije u njoj. Nećete biti iznenađeni da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj sto. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće najljepšeg izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
