2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dat ću vam nekoliko važnih savjeta koji će vam pomoći da uvijek postignete izvrstan rezultat u pripremi ove tako korisne i ukusne hrane - ribe.
- Da biste bili sigurni da je riba koju ste kupili svježa, možete je provjeriti stavljanjem u posudu s vodom. Ako riba potone, znači da je svježa, a ako pluta na vrhu, razmislite o tome da je pojedete;
- Riblja čorba se soli na samom početku pripreme;
- Kako se riba ne bi slomila prilikom prženja, dobro je sjeći i soliti oko 20 minuta prije prženja;
- Ako u tavu stavite oguljeni i narezani krompir prilikom prženja na ulju, znatno ćete smanjiti jak miris pržene ribe;
- Kako ne biste prskali ulje prilikom prženja, možete dodati nekoliko graha. Ovaj trik možete koristiti kada pržite druge proizvode;
- Riba treba ga pržiti na tavi bez puno masnoće, dobro je pomiješati ulje sa maslacem, a također između mjesta treba imati dovoljno prostora da se dobije hrskava korica.
- Da biste dobili mirisnu i ukusnu riblju čorbu, potrebno ju je pripremiti od nekoliko vrsta ribe;
- Meso morske ribe imat će nježniju teksturu ako ga pola sata prije prženja pospite malo šećera;
- Kada pržite ribu, u vruće ulje stavite malo soli i dobit ćete zlatnu i hrskavu koricu;
- Kada kuvate smrznutu ribu, stavite je samo u hladnu vodu;
- Ne preporučuje se kuhati šarana, deverika i razne vrste jegulja, jer juha može imati gorak ukus;
- Sve vrste ribe se kuhaju, a nakon ključanja vode snaga peći se smanjuje do te mjere da voda jedva krčka. Možete li provjeriti je li riba kuhana čačkalicom. Kad zabodete štap u meso i ono lako prodre, onda je riba spremna;
- Ako trebate očistiti sklisku ribu, povremeno možete umočiti prste u sol i to će vam pomoći da se lakše nosite s čišćenjem;
- Ako želite ukloniti kožu ribe, poprskajte je octom i tada se koža lakše uklanja;
- Da biste temeljito očistili ribu s ljuske, možete je prvo potopiti u vruću vodu, a zatim staviti u posudu s mlakom vodom i octom;
Slijedite savjete i uvijek vam garantiram izvrstan rezultat!
Preporučuje se:
Kuhajte Pravilno I Hranite Se Pravilno Uz Ove Savjete
Što podrazumijevamo pod pravilnom prehranom? To znači ne samo da slijedite prirodne potrebe svog tijela prilikom odabira jedne ili druge hrane, već i da konzumirate tačno onoliko hrane koliko je tijelu zapravo potrebno - ni više, ni manje. Mali porcije na tanjiru Trebali biste pokušati da se ne prejedete.
Zamijenite šećer Medom! Uz Ove Savjete
Jedna od najboljih promjena na vašem tijelu je da zaustavite šećer . I dok je teško živjeti u potpunosti bez slatkih iskušenja vaše svakodnevice ili potpuno promijeniti navike ukusa, dobra vijest je da šećer ima svoje zdrave alternative. Jedan od njih - dušo.
3 Ljetna Deserta Od Kojih će Vaša Zabava Biti Hit
Da bi zabava bila hit, prije svega mu treba hit DJ, alkohol i raspoloženje i naravno hit desert za luksuz. Kako kombinirati sve ove faktore da napravite pravu hit žurku? Započet ćemo s definicijom stranke, jer ovo nije bugarska riječ, ova činjenica nas navodi na mišljenje da je dobro kopirati ponašanje s krajnjeg zapada - američke stranke.
Vaša će Torta Biti Ukusnija S Ovim Kremama Od Maslaca
Iako na tržištu možete nabaviti svakojake kreme za upotrebu bilo za neposrednu upotrebu ili za pravljenje kolača i kolača, svi znaju da nema ništa bolje od domaćih krema. Ne trebaju puno truda, vremena ili novca, ali zaista ćete znati što sadrže.
Kako Znati Kada Je Riba Još Uvijek U Formi
Na površini kvalitetne i svježe ribe nalazi se vrlo tanak sloj sluzi. Ali ako je ove sluzi obilno, sloj je gust, to znači da je riba ostala predugo. Ljuska ribe je sjajna ako je svježa. Ljuska svježe ribe čvrsto je zalijepljena za tijelo, nema suza.
