Začas Pripremite Super Ukusnu Kiselu Krastavu Od Repe

Sadržaj:

Video: Začas Pripremite Super Ukusnu Kiselu Krastavu Od Repe

Video: Začas Pripremite Super Ukusnu Kiselu Krastavu Od Repe
Video: Gang rape karne walon ko di aiesi sza 2024, Novembar
Začas Pripremite Super Ukusnu Kiselu Krastavu Od Repe
Začas Pripremite Super Ukusnu Kiselu Krastavu Od Repe
Anonim

Cikla je biljna vrsta iz porodice špinata. Postoje dvije vrste i to su gomolji. Jedna vrsta je crvena repa, a druga bijela šećerna repa. 30% šećera proizvodi se od bijele šećerne repe. Najčešća proizvodnja šećerne repe obavlja se u anadolskoj regiji.

Najlakši i najbrži način kuhanja crvene repe je u [šporetu pod pritiskom]. Cikla se opere, podijeli na 4 jednaka dijela i kuha u loncu pod pritiskom 15 minuta. Ako se kuha duže od predviđenog vremena, postoji opasnost da beta karoten nestane iz njegovog sadržaja. Nakon što se ohladi, kore ogulite. Voda u kojoj se kuva mora se ispustiti.

Crvena repa obično se čuva u zamrzivaču. Nakon dobrog pranja obrišite mekom krpom i stavite u zamrzivač. Najbolji način je čuvati ga nakon što se skuha. Ali može se i nekuhati, podijeliti na nekoliko jednakih dijelova i dobro očistiti.

A kako napraviti turšiju od crvene repe?

Cikla
Cikla

Crvena repa se opere, kuha 10 minuta u šporetu pod pritiskom, a zatim ogulite koru. Rezati na komade, ovisno o repu i teglama u koje će se staviti.

Odvojeno zdrobite beli luk solju. U vodu u kojoj se kuvala repa dodajte 1-1 / 2 vodene čaše octa i 1 žlicu protisnutog belog luka i soli.

Zatim dodajte 1 kašiku šećera, promiješajte i sipajte u tegle. Ostaviti na sobnoj temperaturi 2-3 dana, nakon čega se može konzumirati.

Preporučuje se: