2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kuhinja je jedno od najvažnijih mjesta u našem domu. Mjesto na kojem s ljubavlju i marljivošću pripremamo hranu za svoju porodicu, rodbinu i prijatelje.
U prosjeku svaka domaćica provede 9-10 sati tjedno kuhanje. Zbog toga je izuzetno važno slijediti osnove higijenska pravila u kuvanju.
1. Čiste ruke
Osnova je pranja ruku higijena u kuhinji. Bakterije se vrlo lako prenose, zato obavezno dobro operite ruke prije i nakon kuhanja. Koristite toplu vodu i sapun, a zatim osušite čistim peškirom.
Da biste spriječili širenje bakterija, važno je također obrisati sve radne površine, ormariće i stolove prije i nakon svakog kuhanja.
Jedna od stvari na koju treba obratiti posebnu pažnju je daska za rezanje. Operite ga temeljito nakon svake upotrebe. Dobro je imati nekoliko za zasebnu upotrebu za različite vrste proizvoda - ribu, meso, povrće, mliječne proizvode i kruh.
Pravilno skladištenje hrane
Sljedeće važno pravilo u kuhinji je sigurno skladištenje hrane i kuhanih jela. Uvijek provjerite datum isteka proizvoda i ne pravite kompromise kada koristite nešto što je isteklo.
Kad hranu skladištite u frižideru, pokrijte je folijom ili koristite odgovarajuću posudu sa poklopcem. Nikada ne stavljajte toplu hranu u frižider.
Pokušajte da ovaj kuhinjski aparat bude savršeno čist i uredan. Ako zaboravite staru ili trulu hranu iznutra, opasno je da prenosi plijesan i bakterije na druge proizvode.
Bacite smeće svaki dan
Svakodnevno prikupljanje otpada je presudno za čistoća u kuhinji. Kuhinja postaje leglo bakterija ako proizvodi počnu truliti. Iznosite smeće svaki dan kako biste izbjegli neugodne mirise i za održavanje higijene u kuhinji.
Higijena i način kuhanja
Ako hrana nije potpuno kuhana, opasni mikroorganizmi mogu izazvati trovanje. Pazite da ne poslužujete nedovoljno pečeno meso. Nikada ne ostavljajte hranu pored sirovog mesa tokom postupka kuhanja.
Preporučuje se:
Instant Riža - što Trebamo Znati?
Širok izbor vrsta riže može izgledati zaista ogromno - bijela riža, smeđa riža, blanširana riža, basmati riža, jasmin riža itd. Međutim, ono što verovatno ne znate je da naša komercijalna mreža takođe nudi instant riža . Šta je to, koje su njegove koristi i ne nanosi li štetu našem zdravlju?
Što Trebamo Znati O Slanom?
Rijetko razmišljamo o blagodatima merudije kojom volimo posuti svoja omiljena jela. Na primjer, slana je tradicionalni začin za bugarsku kuhinju, koji osim što ima vrlo ugodnu aromu i ukus, pokazuje da skriva mnoge zdrave tajne. Osušeni listovi biljke koriste se za poboljšanje ukusa jela.
Što Trebamo Znati O Riži Arborio?
Najvažnija stvar kod riže je da je osnovna hrana za više od polovine svjetske populacije. Ova impresivna činjenica čini ovu kulturu jednom od glavnih u kuhanju. Njeno uzgoj je vrlo rana praksa, već 3500 godina prije nove ere, na današnjem Tajlandu.
Što Trebamo Znati O Povezivanju štednjaka?
Kućni štednjaci se mogu podijeliti u tri skupine - Plin, sa mješovitim napajanjem - plin i struja, i električni. Potpuno plinske peći obično se koriste u domaćinstvima s centralno opskrba plinom. Priključak takve peći, bilo da je ugrađena ili samostalna, svodi se na dovod plina pomoću zatvorenih crijeva i priključnih armatura.
Masnoća U Jogurtu - što Trebamo Znati?
Jogurt jedan je od najčešćih mliječnih proizvoda na svijetu. Sadrži korisne bakterije i može djelovati kao probiotik pružajući razne zdravstvene beneficije. Redovna konzumacija može poboljšati nekoliko aspekata vašeg zdravlja. Na primjer, utvrđeno je da jogurt smanjuje rizik od srčanih bolesti i osteoporoze, kao i da pomaže u kontroli tjelesne težine.
