2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Uz pomoć lisnatog tijesta pripremaju se ukusni i vrlo ekonomični kolači. Spirala od lisnatog tijesta sa svježim sirom je vrlo jednostavno napraviti, ali je prilično spektakularno.
Potrebni proizvodi: 500 grama lisnatog tijesta, 500 grama nemasnog svježeg sira, 5 kašika šećera, 1 prstohvat soli, 1 vanilija, 3 jaja, šaka grožđica, mast za mazanje po tavi.
Lisnato tijesto se odmrzava. Pomiješajte svježi sir sa šećerom, dodajte vaniliju, sol i grožđice. Sve pomešajte i dodajte dva jaja. Treće jaje dobro se istuče i ostavi sa strane - ono je za mazanje po kolaču. Ako nadjev od skute postane pregust, dodajte još jedno jaje. Ako ispadne vrlo rijetko, dodajte malo griza i ostavite 10 minuta da nabubri.
Kad se tijesto odmrzne, razvaljajte ga dok ne udvostruči volumen. Budući da je lisnato tijesto dostupno u dva komada, nadjev je podijeljen na dva dijela. Namažite ga na tijesto, ostavljajući sa svake strane po 2 cm kako biste ga lakše valjali.
Nakon što se dva koluta smotaju, stavljaju se u podmazan pleh formirajući nešto poput puža. Drugi valjak nastavlja oblik prvog dok ne postane spirala. Maskara se namaže jajetom u koje se doda žlica šećera.
Na nekoliko mjesta probušite vilicom i pecite u zagrijanoj pećnici od 200 stepeni oko 50 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi, prekrivajući peškirom.
Ukusna i ekonomična torta pravi se od jabuka i lisnatog tijesta.
Potrebni proizvodi: 500 grama lisnatog tijesta, 2 jaja, pola šolje šećera, 100 grama svježeg sira, 1 vanilija, 2 kašike škroba, 4 srednje jabuke, 1 šaka suvog grožđa, malo cimeta, šećer u prahu za posipanje.
Dok se tijesto odmrzava, pripremite nadjev čišćenjem i sitnim sjeckanjem jabuka, dodavanjem grožđica, šećera, cimeta i dinstanjem svega 2 minute na malo masti.
Tijesto razvaljajte vrlo lagano i polovicu stavite na dno tepsije. Od ostatka tijesta oblikuju se zidovi i režu trake. Da bi se tijesto bolje zalijepilo, koristite tučeni snijeg od bjelanjaka.
Preostali žumanjak i drugo jaje pomešaju se sa vanilijom, škrobom i voćem. Sve prelijte preko tijesta i ravnomjerno rasporedite. Trake lijepo rasporedite na fil, formirajući mrežu. Pecite 25 minuta na 180 stepeni i nakon uklanjanja pospite šećerom u prahu.
Preporučuje se:
Ukusni Kolači Sa Bijelom čokoladom
Započinjemo s izvrsnom tortom od bijele čokolade i pločicama smeđe čokolade. Osim što je ukusan, izgleda vrlo zanimljivo kad se reže, jer štapići nisu za posipanje, već se dodaju u smjesu. Torta izgleda poput smeđih točkica. Evo recepta za to:
Ukusni I Brzi Kolači Od Jabuka
Pita od jabuka je omiljena svima nama. Posluženo uz šalicu čaja ili kafe, postaje neodoljivo iskušenje učiniti naš dan sretnijim. Evo nekoliko ideja za brzo i ukusno kolači od jabuka : Lijena pita od jabuka Ukusan i vrlo jednostavan za napraviti, ovaj kolač je brz i ne mrlja mnoga jela dok je napravljen (što je vrlo važno s obzirom na našu užurbanu svakodnevnicu).
Suptilnosti Kuhanja Sa Lisnatim Tijestom
Kada kuhate sa lisnatim tijestom, morate znati neke suptilnosti kako bi gotova jela uvijek bila ne samo ukusna, već i dobrog izgleda. Ako se strogo poštuju, pomoći će domaćici da dobro nastupi i za porodicu i za goste. Smrznuto lisnato tijesto najbolje je odmrzavati u hladnjaku, a ne na sobnoj temperaturi.
Jeftini Uskršnji Kolači S Hidrogeniranim Maslacem Za Uskrs
Jeftini uskršnji kolači pojavili su se na policama trgovačkih lanaca danima prije svijetlog kršćanskog praznika Uskrsa. Tradicionalna peciva za praznik nude se po cijeni od 1,5 BGN za 500 grama. Izuzetno atraktivna cijena uskršnjih kolača rezultat je činjenice da oni praktički nemaju jaja, šećer i brašno.
Kako Raditi Sa Lisnatim Tijestom
Kao što svi znaju, od mirisnog lisnatog tijesta prave se brojna slana jela i deserti. Kada rad sa lisnatim tijestom međutim, postoje neke suptilnosti. Dobro ih je poznavati kako bismo s njim mogli pripremiti izvrsna jela i deserte. Kada kupujemo lisnato tijesto , moramo odabrati ono što je jako smrznuto i paket mora biti cjelovit.
