2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Quinoa odličan je izbor doručka za vegetarijance, vegane ili sve koji samo žele jesti zdrav doručak bez holesterola. Svi recepti za doručak s kvinojom su vegetarijanski, većina je gotovo veganska i ne sadrže gluten, jer je kvinoja hrana bez glutena.
Ako niste sigurni kako ćete se osjećati od ove hrane, pokušajte upotrijebiti kombinaciju sa zobenom kašom.
1. Kaša od kvinoje sa jagodama
Ovaj zdravi veganski doručak samo je jedan od mnogih sjajnih načina uživanja u kvinoji. Možete eksperimentirati s njim, prilagođavajući ga svom ukusu.
Potrebni proizvodi: 1 šolja kvinoje, 2 šolje sojinog mlijeka (možete dodati i badem ili bilo koje drugo koje želite), 1 žlica smeđeg šećera (ili agavin sirup), cimet i vanilija po ukusu, jagode, maline ili borovnice
Proizvodi po izboru: orašasti plodovi po vašem izboru (npr. Lješnjaci), laneno sjeme ili kokosovo ulje
Način pripreme: Kombinirajte kvinoju sa svojim omiljenim mlijekom i kuhajte oko 10 minuta. Dodajte smeđi šećer i začine i zagrijte još 5-6 minuta dok kvinoja ne omekša. Pomiješajte sa sjeckanim jagodama i orasima po želji i uživajte u ovom nevjerovatno ukusnom i zdravom doručku.
2. Veganski čokoladno-bananin doručak sa kvinojom i sojinim mlijekom
Ovaj recept je zdrava kombinacija proteina, vlakana i voća, upotpunjena neverovatnim ukusom čokolade.
Potrebni proizvodi: 1/2 šolje quinoa, 1 šalica vode, 2/3 šalice sojinog mlijeka, 1 žlica kakaa, 1 žlica javorovog sirupa (ili drugog zaslađivača: probajte nektar agave), 1 narezana ili pasirana banana
Način pripreme:Zagrijte kvinoju i vodu oko 5 minuta. Zatim dodajte sojino mlijeko, promiješajte, smanjite vatru na srednje i ostavite 5-7 minuta dok se tečnost ne upije i kvinoja ne omekša. Možda ćete trebati dodati mlijeko ili vodu. Kad je kvinoja spremna, sipajte u tanjur i pomiješajte s kakaom, javorovim sirupom i bananom. Okus ćete obogatiti ako dodate orašaste plodove, više voća po svom ukusu ili čak maslac od kikirikija. Sve ovisi o vašim željama i mašti.
3. Kiflice sa kvinojom, jajima i špinatom
Ovaj recept savršen je za doručak za vegetarijance i ljubitelje vegetarijanske i zdrave kuhinje.
Potrebni proizvodi: 1 šolja quinoa, 2 šalice vode (ili povrtne čorbe), 1 šolja špinata, 1/2 nasjeckanog luka, 2 jaja, 1/4 ribanog sira, 1/2 kašičice origana, majčine dušice i soli, 1/2 kašičice bijelog luka u prahu
Način pripreme:
Stavite vodu i kvinoju na štednjak oko 10 minuta dok se tečnost ne upije. Zatim sklonite s vatre i ostavite sa strane. Na tavi pirjajte luk dok ne omekša i dodajte špinat oko 2 minute. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Podmažite lim za muffine. U posudi pomiješajte kvinoju, luk i špinat, jaja, sir i začine. Smjesu stavite u kalup za muffine, pazeći da se ne napuni previše. Pecite oko 20 minuta i već ste sjajno započeli dan.
Preporučuje se:
Proteinska Dijeta Za Vegetarijance
Vegetarijanci ne konzumiraju meso i mesne prerađevine. I kao što svi žele izgledati dobro. A to se događa samo kada je osoba u savršenoj formi i tačnije - kada dostigne željenu težinu. Zbog svoje prehrane, vegetarijanci mogu slijediti ograničenu proteinsku prehranu ne duže od 3-4 tjedna.
Stvorili Su Alternativno Meso Za Vegetarijance
Evropski tip naučnika stvorili su novu vrstu mesa posebno za vegetarijance. Izgled novog proizvoda gotovo je isti kao i obično meso. Okusom podsjeća i na mesne prerađevine, ali sadrži samo povrće. Revolucionarnu zamenu razvili su stručnjaci sa Univerziteta za prirodne resurse i nauku zajedno sa svojim kolegama sa Univerziteta Wageningen.
Šest Izvora Proteina Za Vegane I Vegetarijance
Jedna od najvećih briga vegetarijanska i veganska prehrana je povezan sa smanjenim iznosom proteini koji su prihvaćeni. Međutim, stručnjaci su odlučni u tome da se pravilnim planiranjem s ovim načinom prehrane može unositi dovoljno vitalnih tvari za naše tijelo.
Zdrav Doručak Obožava Ovaj Doručak
U velikoj mjeri osnova izvrsnog zdravlja je pravilna prehrana. Izuzetno je važno održavati povoljnu prehranu za crijeva, a to je ključni faktor za veliko samopoštovanje. Zbog toga je toliko važno da jelovnik bude bogat dijetalnim vlaknima, kao i hranom bogatom prebioticima i probioticima.
Jesti Insekte - Za Vegane I Vegetarijance
Poznato je da su insekti izvor proteina. U mnogim zemljama se koriste upravo za to, a pečeni i prženi mravi, cvrčci i drugi insekti prodaju se na ulicama, a to je tradicija stoljećima. Konzumacija insekata može postati novi izvor proteina i za ljude koji ih uopće nisu navikli konzumirati.
