2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Šampanjac nije rijedak gost tokom novogodišnjih proslava, kao ni na svim službenim zabavama. Ali to nije samo izvrsno piće, već proizvod s prekrasnim kulinarskim svojstvima.
To mu omogućava upotrebu u svim receptima - od salata do deserta. I što je najbolje, u kulinarskim eksperimentima ne morate koristiti neotvoreni šampanjac. Možete sigurno koristiti ostatke od posljednje zabave, ukoliko nisu stari više od tjedan dana.
Ako još niste odlučili koji kulinarski specijalitet napraviti sa šampanjcem, pogledajte naše sjajne recepti za šampanjac!
Lizalice od jagoda za odrasle
Potrebni proizvodi: 1/2 šalice vode, 1/2 šalice šećera, 1 šalica zrelih jagoda, 2/3 šalice šampanjca
Način pripreme: Stavite šećer i vodu u malu šerpu na srednju vatru. Miješajte vodu dok se šećer potpuno ne otopi.
Na ovaj način stvorili ste sirup koji će osigurati da vaše lizalice imaju glatku teksturu. Oslobodite jagode s lišća i pasirajte ih u blenderu dok ne postanu apsolutno glatke. Umiješajte šećerni sirup, jagode i šampanjac.
Upotrijebite mikser kako biste bili sigurni da su sastojci potpuno pomiješani. Ispunite odabrane obrasce i zamrznite. To će potrajati oko 2 sata.
Ako sada nije sezona jagoda, možete koristiti i smrznutu. Samo ih trebate prethodno odmrznuti kako biste ih mogli dobro izgnječiti.
Piletina sa umakom od šampanjca
Potrebni proizvodi: 4 srednje pileće grudi, bez kostiju i kože, 1/2 šalice nasjeckane šargarepe, 1/2 šalice nasjeckanog luka, 1/2 šalice nasjeckanog celera, 2 žlice maslinovog ulja, 4 kriške pršuta, 2 žlice maslaca, 1/2 šalice šampanjca, 1 / 2 šolje pavlake, so i biber po ukusu
Način pripreme: Stavite pileća prsa na dno velike šerpe. Pokrijte hladnom vodom i dodajte sol, šargarepu, celer i luk. Pustite da zavrije, a zatim dinstajte oko 10 minuta. Zatim sklonite s vatre, pokrijte posudu i ostavite oko 15 minuta.
Zatim uklonite dojke i ostavite da se ohlade dok pripremate sos. Zagrijte šerpu na srednje jakoj vatri minutu, dodajte maslinovo ulje i zagrijte još 30 sekundi. Zatim dodajte pršut i miješajte oko minutu. Dodajte šampanjac, prokuhajte i ostavite sa strane 2 minute.
Zatim dodajte vrhnje, smjesu ponovo prokuhajte i pustite da krčka još 2 minute. Dodajte piletinu i začine i ostavite dok sos ne počne puštati mjehuriće. Tada možete izvaditi grudi i staviti ih na tanjir. Stavite maslac u lonac i promiješajte da se otopi. Podlijte piletinu i poslužite. Po želji dodajte kuglu kuvane riže.
Ovo je samo nekoliko mogućnosti za kuhanje sa šampanjcem. Možete ga dodati bilo kojoj vrsti recepta, jedino ograničenje je vaš lični ukus. Sigurno ćete biti ugodno iznenađeni nevjerovatnim okusom koji šampanjac donosi u svako jelo.
Pažnja! Kad kuhate sa šampanjcem, imajte na umu nešto važno. Većina sadržaja alkohola izgorjet će tijekom postupka kuhanja, ali čak i mala količina može biti dovoljna da izazove reakcije onih koji su osjetljivi na alkohol.
Preporučuje se:
Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta
Dud je drvo iz porodice Chernichev, koje je relativno nisko, ali ima plodove lijepog izgleda koji su jestivi. Rasprostranjen je na gotovo svim kontinentima, a u Bugarskoj se na mnogim mjestima može naći kao divlji. Plodovi, korijenje i lišće duda također imaju niz ljekovitih svojstava poznatih još iz doba starih Grka.
Zašto Novu Godinu Dočekujemo Sa šampanjcem?
Otvaranje boce pjenušavog šampanjca jedan je od obaveznih običaja koji prate Novu godinu. Ali da li ste se ikad zapitali odakle potječe ta tradicija i kako je opstala do danas? Ispada da odgovor na ovo pitanje datira od prije petnaestak stoljeća.
Borite Se Protiv Mamurluka šampanjcem
Umjesto tradicionalnog soka od kupusa protiv mamurluka, ove godine pokušajte se nositi s neugodnim uspomenama na proslavu uz pomoć šampanjca. Rano ujutro nakon dočeka Nove godine, koji će vjerovatno biti oko tri sata popodne, umjesto tripice supe, mamurluk uništite čašom pjenušca.
Tri Neodoljiva Recepta Za Seoske Kisele Krastavce
Kiseli krastavci su tradicionalni za svaki bugarski sto tokom zimskih mjeseci. Odlično je predjelo za rakiju i vino. Podjednako je vole i mesojedi i vegetarijanci. To je ujedno i lijep način da se podsjetimo na predstojeće tople mjesece. Povodom evo tri neodoljiva recepta za seoske kisele krastavce:
4 Tradicionalna Kretska Recepta Za Kuhanje Danas
Bez obzira jeste li se s odmora već vratili o. Kreta ili još uvijek uživate u njoj, možda ćete htjeti upoznati kulinarsku stranu otoka. Nije slučajno da je hrana razlog dugovječnosti Krečana. Zato ćemo vam u ovom članku predstaviti nekoliko lagani kretski recepti da se odmah možete pripremiti za sebe ili svoju porodicu.
