Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta

Sadržaj:

Video: Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta

Video: Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta
Video: Gruža agrara savetovanje 2021 Borovnica Prof Jasminka Milivojević 2024, Septembar
Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta
Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta
Anonim

Dud je drvo iz porodice Chernichev, koje je relativno nisko, ali ima plodove lijepog izgleda koji su jestivi. Rasprostranjen je na gotovo svim kontinentima, a u Bugarskoj se na mnogim mjestima može naći kao divlji.

Plodovi, korijenje i lišće duda također imaju niz ljekovitih svojstava poznatih još iz doba starih Grka. Prema Kinezima, plod duda ključ je dugovječnosti.

Zato ćemo vam ovdje ponuditi 3 zanimljiva recepta s dudom koje možete isprobati.

Ljekovita dekocija duda

Potrebni proizvodi: 2 kašike suhog lista duda, 400 ml vode

Način pripreme: Listovi duda preplavljeni su kipućom vodom i ostavljeni da se namaču oko 2 sata. Zatim se odvar filtrira i po želji mu se može dodati med i limunov sok. Uzimati 100 ml 4 puta dnevno prije jela. Izuzetno je pogodan kao kašalj i laksativ. Daje se i kod blagog bronhitisa i prehlade. U bugarskoj narodnoj medicini odvar duda (ali korijena) takođe se preporučuje za regulaciju menstruacije.

Kompot od duda

Kompot od duda
Kompot od duda

Potrebni proizvodi: 2 kg duda, 600 g šećera na 1 litru vode.

Način pripreme: Nakon što ste ubrali dud, pregledajte ih i odaberite samo dobro sazrelo i neoštećeno voće. Dobro ih operite i složite u staklenke. Napravite šećerni sirup od šećera i vode i dok je još vruć sipajte ga u staklenke. Čvrsto ih zatvorite poklopcima i sterilizirajte ih oko 15 minuta. Tako pripremljen kompot spreman je za direktnu konzumaciju ili za dodavanje kremama i kolačima. Pogodan je za konzumaciju kod grlobolje.

Voćna salata sa orasima

Dudovi
Dudovi

Potrebni proizvodi: 150 g borovnica, 150 g borovnica, 1 kruška, 1 jabuka, šaka mljevenih oraha, šećer u prahu za posipanje

Način pripreme: Borovnice i borovnice pregledavaju se na zrelo ili pokvareno voće. Dobro oprati i sipati u posudu. Jabuke i kruške se takođe operu, oljušte, uklone sjemenke i isjeku na kockice. Dodaju se na dudovi a borovnice i svo voće se miješaju. Odozgo pospite orasima i šećerom u prahu i spremni ste za posluživanje.

Preporučuje se: