2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tone jestivih uskršnjih kolača i jaja otišle su na otpad nakon uskršnjih praznika. Posmatranja pokazuju da Bugari i dalje kupuju više nego što zapravo jedu.
Naša nacija je na vrhu ljestvice otpada s hranom. Ovaj trend je najjači tokom velikih praznika u našoj zemlji.
Gotovo trećina svjetske hrane uopće ne dolazi do stola, jednostavno zato što je više nego potrebno, prema svjetskim statistikama.
Svaki Bugarin godišnje izgubi gotovo 100 kilograma jestive hrane.
Trgovinski lanci priznaju Novoj TV da 10% njihove uskršnje i božićne robe ostaje neprodano. Zatim smanjuju proizvode do 50% kako bi ih mogli prodati prije isteka roka upotrebe.
Ne možemo si priuštiti da nemamo robe do zadnjeg trenutka, pa je bolje ostati nego propustiti nešto - kaže Nikola Toskov - menadžer u sofijskoj prodavnici velikog lanca hrane.
Popusti na uskršnju robu bit će na snazi i ove sedmice, ali većina trgovaca sumnja da će biti puno neprodanih i odbačenih proizvoda.
Umjesto da se bace, ove namirnice mogu se donirati bugarskoj Banci hrane i pomoći ljudima u nevolji. Zbog toga se društvene organizacije zalažu za smanjenje PDV-a na donacije kako bi više ljudi moglo donirati hranu.
Uštedimo najmanje 260 tona hrane u jednoj kalendarskoj godini. Naravno, ovo nije dovoljno u odnosu na onih 640.000 tona koje se godišnje troše u našoj zemlji, ali to je dobar početak - kaže Tsanka Milanova - izvršna direktorica bugarske banke za hranu.
Doniranim proizvodima svake godine banka hrane uspije nahraniti 22.000 Bugara u potrebi.
Preporučuje se:
Inspekcije Jaja, Uskršnjih Kolača I Janjetine Počinju Prije Uskrsa
Zajedničke inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane i Komisije za zaštitu potrošača počinju prije uskršnjih praznika. Od danas, 2. aprila, počinju intenzivne inspekcije u komercijalnoj mreži i mrežnom prostoru jaja, uskršnjih kolača i jagnjetine, koje su tradicionalno prisutne na svečanom stolu.
Savjeti Za Izradu Uskršnjih Kolača
Uskrs je najsvjetliji proljetni kršćanski praznik. Svi su praznik povezivali s nečim iz tradicije oko njega. To su najčešće farbana jaja i uskršnji kolač. Šta je uskršnji kolač i šta to simbolizira? Kako skuhati ukusnu uskršnju tortu kod kuce?
Stručnjaci: Nemojte Se Zavaravati, Nema Organskih Uskršnjih Kolača
Prodaja uskršnjih kolača s organskom etiketom čista je prevara, rekla je predsjednica Granskog sindikata pekara i poslastičara Mariana Kukuševa za list Trud. Nema certifikovane kompanije koja proizvodi takve uskršnje kolače, tvrdi stručnjak, pa stoga na našim tržištima ne postoji način da uskršnje kolače imamo zagarantovanog organskog kvaliteta.
Pravila Za Izradu Uskršnjih Kolača Od Baka I Maminih Bilježnica
Uskrs se bliži i dobro je započeti pripremu za praznik ranije. Jaja, uskršnji kolači i janjetina su obavezni na našem stolu. Tradicionalno se jaja boje na Veliki četvrtak i za Uskršnji kolači dobro je prikupiti bakine recepte i odabrati najlakši i najukusniji za pripremu.
Koliko Uskršnjih Kolača I Jaja Trebamo Pojesti Praznicima Kako Ne Bismo Naštetili Sebi?
Bliži se Uskrs a sve naše uzbuđenje je oko izrade domaćih uskršnjih kolača, ako, naravno, znate kako ih praviti. Ako ne - maloprodajna mreža nudi veliku paletu uskršnjih kolača s džemom, pa ih možemo iskoristiti. Osim uskršnjih kolača, ovaj praznik povezan je i sa farbanjem jaja.
