2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada jedete u indijskom restoranu, ponekad može biti teško pronaći zdravo jelo. Prema Američkom udruženju za srce, mnogi prepoznatljivi okusi indijske kuhinje nastaju zbog stvari poput bistrenog maslaca koji se koristi u prženju mnogih sastojaka u raznim jelima. Neke namirnice uključuju i sastojke poput kokosovog ulja i mlijeka s visokim udjelom zasićenih masti.
Srećom, postoje načini da se hranite zdravo, a da pritom uživate u svim okusima koje imate indijski restorani mogu ponuditi.
Izaberite salatu za predjelo
Salata je jedna od najzdravijih stvari koje možete jesti vani. Mnogo Indijski restorani obično nude zelena salata na vašem meniju. Dok se trudiš jesti zdravo, najbolje je izbjegavati umake bogate masnoćama. Ako ne možete naručiti bez umaka, zatražite ga u zasebnom tanjiru ili posudi kako biste mogli kontrolirati koliki dio ide na vašu salatu.
Držite se piletine ili morskih plodova
Američko udruženje za srce preporučuje odabir jela od piletine ili morskih plodova umjesto jela od govedine ili janjetine koja sadrže više masti. Jela s piletinom ili škampima vrlo su česta u indijski restorani i puni su proteina.
Izbjegavajte prženu hranu
Pržena hrana bogata je mastima, kalorijama i holesterolom i treba je izbjegavati ako pokušavate smršaviti ili održati težinu. Pržena jela u indijskim restoranima uključuju samosu, pakoru i neke vrste indijskog hleba. Umjesto toga, možete odabrati jela s roštilja ili na pari koja će biti znatno zdravija i koja će vas zasititi.
Odaberite meso kuhano u stilu Tandoori
Tandoori stil karakterizira činjenica da se meso peče u pećnici, a ne prži. Heather Bauer, registrirana nutricionistica, objašnjava da je meso sa roštilja uvijek dobra ideja i savjetuje probavanje jela od tikovine ako želite nešto oštrijeg okusa. Jela od tikovine obično se začine začinima i paradajzom.
Preskoči juhu
Ako nadgledate unos natrija, najbolje je da ne naručujete juhu. Mnogi od njih supe u indijskim restoranima sadrže veliko natrijuma. Ako i dalje želite juhu, možete naručiti varivo koje će vas brže napuniti i tada vam se neće toliko jesti.
Naručite hljeb Roti umjesto Naana
Roti hljeb je najzdravija opcija od vrsta hljeba nudi se u indijskim restoranima. Prema Heather, ovo je bolji izbor jer je napravljen od cjelovite pšenice.
Ne jedite puno riže
Mnoga indijska jela služe se s rižom. Možete se vrlo lako zanositi dodavanjem na tanjir. To su dodatne kalorije, zato se držite malih porcija.
Ne brinite hoćete li naručiti nešto izvan jelovnika
Kad jedete vani, uvijek imate ovu mogućnost. Ako postoji nešto što biste stvarno željeli probati, ali ne želite sadržavati neke sastojke, možete ih zamoliti da to učine bez njih. Pored toga, obično možete tražiti da se hrana s roštilja peče na žaru ili da se hrana kuha u biljnom kariju umjesto kokosovog mlijeka.
Preskočite desert
Deserti su gotovo uvijek slatki, pa ih je najbolje izbjegavati kada pokušavate jesti zdravo. Umjesto da naručite težak desert, pokušajte večeru završiti kavom ili čajem. Tako ćete i dalje dobiti nešto slatko, ali bez toliko kalorija.
Preporučuje se:
Kuhajte Pravilno I Hranite Se Pravilno Uz Ove Savjete
Što podrazumijevamo pod pravilnom prehranom? To znači ne samo da slijedite prirodne potrebe svog tijela prilikom odabira jedne ili druge hrane, već i da konzumirate tačno onoliko hrane koliko je tijelu zapravo potrebno - ni više, ni manje. Mali porcije na tanjiru Trebali biste pokušati da se ne prejedete.
Šokantna Takmičenja U Restoranima Koja Potiču Na Prejedanje
Znate li zašto se natjecanja u kuvanju održavaju u restoranima ili na televiziji? Ovo je vrlo isplativa reklama za vlasnike i zabava za njihove goste. Vrlo često se priprema ogromna količina hrane koja služi za privlačenje novih kupaca. U današnje vrijeme konkurencija je velika, pa pobjeđuju oni koji vam napune želudac.
To Su Znakovi Da Se Nepravilno Hranite
Vrlo često u težnji da se hranimo pravilno i smršavimo, radimo upravo suprotno - jedemo „loše“za svoje tijelo, što koči rast i uzrokuje brojne smetnje u radu. Naravno, naše tijelo ne stoji mirno, ali govori nam da moramo promijeniti prehrambene navike.
Nutritivni Mitovi Koji Vas Sprečavaju Da Se Zdravo Hranite
Ispostavilo se da su mnoge teorije o hrani koju jedemo svaki dan netačne. Zato ćemo ovdje opovrgnuti neke mitove o glavnim prehrambenim proizvodima, tako da sami odlučite šta i u kojim količinama ćete konzumirati: Jaja su neprijatelj Na prvom mjestu potrebno je spomenuti jaja koja su se prije samo nekoliko decenija smatrala vrlo opasnim po naše zdravlje zbog visokog sadržaja holesterola.
Osvježite Ljeto Indijskim Bezalkoholnim Pićem Lassi
Lassi je tradicionalno piće indijske kuhinje, što je zapravo tipično za mnoga područja južne Azije. Lassi podsjeća na naš dobro poznati kefir, jer je napravljen od jogurta i vode. Ali razlikuje se od balkanskog mliječnog napitka po tome što sadrži istočne začine ili voće.
