2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Paprika je među proizvodima koji se najčešće koriste u kuhanju. Postoji velika raznolikost vrsta prema boji (žuta, zelena, crvena, itd.), Prema veličini i obliku. Ali u osnovi se dijele na slatke i začinjene.
Meksiko i Gvatemala smatraju se domovinom paprike. Tamo se uzgajaju od prije 2000 godina. Nakon otkrića Amerike, proširili su se širom svijeta.
Paprike a posebno začinski izuzetno su bogati vitaminom C. Sadržaj je pet puta veći nego na primjer u limunu. Paprika sadrži i vitamin P i vitamine B. Obiluje kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, fosforom, sumporom, gvožđem, natrijumom.
Ovo povrće sadrži elemente u tragovima poput cinka, silicija. Zrelo voće bogato je šećerima, proteinima i organskim kiselinama. Svi ovi elementi imaju najveći postotak u crvenoj paprici.
Istovremeno, paprika je niskokalorična hrana - sto grama zelene paprike ima 20 kalorija, a crvene 37. Iz tog razloga uspješno su uključene u prehranu. Paprika poboljšava probavne aktivnosti, stimulira lučenje želučanog soka, poboljšava tonus i jača zidove krvnih žila.
Ovo povrće je posebno korisno kod pacijenata sa dijabetesom. Redovna konzumacija crvene paprike štiti od ateroskleroze i snižava krvni pritisak. Paprika je korisna za ljude koji pate od gastrointestinalnih bolesti, čira, bolesti jetre i bubrega.
Paprika ima još jednu aplikaciju. Osušeni se mogu koristiti u borbi protiv raznih vrsta insekata. U tu svrhu koristite rastvor od jedne litre vode i sto grama sušene paprike. Poprskajte otopinom pogođena područja.
Sok od svježe paprike, koji se uzima deset dana, uklanja pjege i mrlje na koži.
U slučaju problema s probavom i zatvora, dobro je pojesti 3-4 paprike trideset minuta prije jela.
Evo nekoliko korisnih savjeta za kuhanje: Pečena paprika se puno lakše ljušti kad se stavi u posudu s još poklopcem. Zbog toga se guše i vaga im se lakše skida.
Kad pržite cijele paprike, dobro ih je probušiti na nekoliko mjesta kako ne bi prskale.
Svježa paprika može se zamrznuti i staviti u zamrzivač i biti pri ruci bilo kada tijekom kuhanja.
Preporučuje se:
Jedite Ljutu Papriku Na Trbuhu Za Zdravo Srce
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršate, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojno-medicinskog univerziteta u Chongqingu. Male doze kapsaicina, supstance koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše srce i krvne žile će biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Jedite Crvenu Papriku Da Biste Spriječili Rak
Svaka pismena osoba zna da je crvena paprika među najkorisnijim povrćem zbog velikog bogatstva vitamina C koje sadrži. Zbog toga je potpuno pogrešno reći da način na koji se vitamini za zdravlje i dugovječnost dobivaju uglavnom leži u plodu.
Zdrava Hrana Koja Je Poput Metle Za želudac
Sjedilački način života i nepravilna prehrana često negativno utječu na probavni sustav. Situaciju možete promijeniti nabolje, na primjer, diverzificiranjem prehrane korisna biljna vlakna - vlakna . Ovo je najgrublji dio biljaka koji naš gastrointestinalni sistem ne može razbiti.
Jedite Svaka 3 Sata Za Brzi Metabolizam
Da bismo bili zdravi, dobro je razumjeti kako naše tijelo funkcionira. Kad ga upoznamo, moći ćemo promijeniti način prehrane kako bismo normalizirali metabolizam i ubrzali metabolizam. Na taj će se način težina sama topiti. Pravilno funkcioniranje tijela prvi je korak do savršene figure.
Sa Maslinovim Uljem Vaš želudac Djeluje Poput švicarskog Sata
Maslinovo ulje je sjajno sredstvo za čišćenje jetre i žučnih puteva, kažu ruski narodni iscjelitelji. Od davnina je poznat po blagotvornoj kombinaciji maslinovog ulja pomiješanog s limunovim sokom. Otpijte gutljaj maslinovog ulja, a zatim - gutljaj limunovog soka.
