2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tajlandski plavi čaj priprema se od biljke zvane Klitoria troychaiaya / porodica mahunarki / - tajlandska orhideja ili leptir grašak.
Njegova ljepota zaslužuje najjače epitete. Cvijet je svjetsku slavu stekao ne samo zbog svoje vizije, već i zbog nevjerovatnih ljekovitih svojstava. Njegove neobične latice sakupljale su se i sušile dugi niz stoljeća, a zatim se od njih proizvodi originalni napitak poznat kao plavi čaj (vidi galeriju).
Cvjetovi se beru rano ujutro dok se pupoljci još nisu otopili. Nakon sušenja podvrgavaju se posebnom postupku oksidacije, nakon čega se cvijeće ponovo suši. Ova metoda omogućava očuvanje svih korisnih svojstava koja nisu beznačajna.
Plavi čaj je idealno piće za ljude koji zbog svoje profesije puno vremena provode ispred računara. Ima neverovatna svojstva da čisti i jača očne sudove, poboljšava vid i jača zidove krvnih žila.
Piće je obdareno posebnom aromom koja se može cijeniti tek nakon njegove upotrebe. Pored toga, biljka se koristi u kozmetici i medicini.
Kao i kod svih biljnih dekocija, i plavi čaj ima brojne prednosti zbog visokog sadržaja vitamina i različitih elemenata u tragovima.
Sastav čaja sadrži složene vitamine - C, K, D, E, kao i elemente poput mangana, gvožđa i fosfora.
Ovaj napitak blagotvorno djeluje na zdravlje. To potvrđuju brojne kliničke studije.
Evo i nekih drugih korisnih svojstava plavog čaja:
• Čisti i jača krvne sudove;
• Pomaže i bori se protiv hroničnog umora;
• Kontrolira cerebralni protok krvi;
• Smiruje živčani sistem i pomaže u suočavanju sa stresom;
• Kontrolira metaboličke procese u tijelu i bori se protiv prekomjerne težine;
• Normalizira krvni pritisak;
• Sprečava gubitak kose i stimulira rast kose.
Čaj ima ugodnu aromu, jarku boju i blagi ukus. Da biste poboljšali ukus pića, možete dodati lišće mente, limuna ili crnog ribiza.
Upotreba u kuhanju:
Zbog svoje neobične plave boje, čaj se široko koristi u kulinarstvu kao prirodno bojilo. Savršen je ukras za bilo koji desert. U domovini se čaj koristi i za bojenje pirinča.
Preporučuje se:
Tajlandski Bosiljak - Blagodati I Kulinarska Primjena
Tajlandski bosiljak (O. basilicum var. Thyrsiflora) pripadnik je porodice nane i kao takav ima posebno sladak ukus koji podsjeća na anis. Nalazi se na Tajlandu, u Vijetnamu, Laosu i Kambodži. Ime je izvedeno od drevne grčke riječi βασιλεύς basileus - kralj.
Plavi Sir
Neke od najukusnijih delicija na ovom svijetu pojavile su se zbog nezasitnosti ljudi ili sasvim slučajno. Obično se kada se plijesan na proizvodu pojavi samostalno, ona se odmah baca, ali to nije slučaj s miljenicima miliona ljudi. plavi sir .
Kako Se Pravi Plavi Sir?
Plavi sir vjeruje se da je slučajno izmišljen kada se pastir sakrio u pećini u hladu kako bi ručao. Izvadio je ručak - pogaču i grudu ovčjeg sira. Prošla je djevojka koja mu je odvlačila pažnju, a on ju je slijedio, zaboravivši na svoj ručak.
Vrući čaj Zagrijava Dušu
Šalica vrućeg čaja ili kafe ne samo da zagrijava tijelo, već i potiče ispoljavanje pozitivnih emocija i zagrijava dušu. To kažu američki psiholozi sa Univerziteta Yale, koji su dugo proučavali efekte toplih napitaka. Izvodili su vrlo jednostavne eksperimente.
Čudesno Valerijanovo Vino Liječi živce I Oči
Stres je pošast modernih ljudi u gradovima. Ako više volite prirodne i prirodne lijekove za svoje zdravlje, tada će valerijski sedativi biti izvrsno rješenje za vas. Pripremite sljedeće čudesno piće - Valerijanovo vino. Čak su i stari Grci koristili ovaj napitak za jačanje želuca.
