2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi su čitali i čuli o šteti soli. Pretjerana potrošnja je činjenica. No koliko god smo svjesni ovog hitnog problema, čini se da nitko ne poduzima potrebne mjere.
Međutim, znanstvenici su pronašli način da smanje unos soli i to je mnogo korisnije od dobivanja ovih tako suvih informacija. Ključ su lekcije o kuhanju.
Studija dokazuje da se veliki efekat protiv prekomjerne konzumacije soli postiže specijaliziranim lekcijama o začinima. Znanje kako koristiti različito bilje i začine kao alternativu soli odlično je rješenje za odabir zdravijeg jelovnika.
U istraživanju su sudjelovale dvije grupe ljudi koje su pratili četiri sedmice. Prva grupa ni na koji način nije promijenila svoje prehrambene navike.
Druga grupa provela je period bez konzumacije soli, koristeći razne začine kao zamjenu. Konačno, postalo je jasno da je druga skupina dnevno unosila 966 natrijuma manje od prve.
Istraživači ne navode određene začine koji bi zamijenili sol. Stvar je ličnog izbora i ukusa. Iskustvo je važno dok se ne odabere najprikladniji ukus.
Naravno, to nikako ne znači odustajanje od soli, jer da bi se naviknuli, okusnim pupoljcima treba nekoliko tjedana adaptacije.
Na tržištu se mogu naći mnoge mješavine začina (začinskog bilja) koje su izvrsna zamjena za sol. Oni uglavnom ne sadrže natrij, a količina kalijuma je minimalna. Obavezni su za osobe sa problemima sa bubrezima.
Koristeći ih, ne samo da smanjujete štetni višak unosa natrijuma kroz sol. Tako uživate u pozitivnim i ljekovitim svojstvima svake od biljaka.
Najčistiju i najzdraviju kombinaciju možete dobiti odabirom začinskog bilja, sušenjem i miješanjem u blenderu - ukusno, korisno i zdravo.
Preporučuje se:
Pasta Od Datulja Zamjenjuje šećer U Desertima! Evo Kako To Sami Napraviti
Rafinirani šećer ima u gotovo svim proizvodima - kolačima, kiflicama, keksima, umacima, sendvičima, sokovima, bezalkoholnim pićima itd. Bez sumnje, nalazi se u velikom dijelu hrane koju kupujete u trgovini. Ovaj šećer nosi rizik od opasnih zdravstvenih stanja povezanih s visokim šećerom u krvi, tjelesnom težinom, srčanim problemima, dijabetesom i drugima.
Nova Manija: Zamjenjuje Li Košer Hotdog Obično?
Opsesija košer hranom raste sa svake godine. Zbog toga se nedavno govori da će jedna od najčešće kupovanih i pripremljenih brzih namirnica na svijetu uskoro biti zamijenjena košer verzijom - to je hrenovka. Opsjednuti zdravom i dijetalnom prehranom, ljudi pribjegavaju ovoj vrsti hrane u velikom obimu, iako se vode samo činjenicom da su negdje čuli ili pročitali da je košer povezan s čistom hranom.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka, koja dostiže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije je širokog spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodati raznim jelima, juhama ili umacima.
Prava Kombinacija Začina Je Ključ Ukusnih Jela
Začini su sastavni dio naše kuhinje. Začini mogu biti korijenje, kora ili sjeme nekih biljaka, kao i svježe lišće ili cvijeće nekih biljaka. Sol, orašasti plodovi i sokovi od nekog voća takođe mogu igrati ulogu začina. Da bi jelo dobilo fini ukus, nije potrebno koristiti veliku količinu začina.
Voćni Sok Zamjenjuje Masnoću U čokoladi?
Ah, bogat i bogat ukus čokolade: zrna kakaa, šećer i … voćni sok? Da, voćni sok. To bi mogao biti novi sastojak u industriji čokolade ili barem najavljuje studiju predstavljenu na godišnjem sastanku Američkog kemijskog društva u New Orleansu.
