2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Wakame - Ovo su jedinstvene japanske alge dugovječnosti. Za supe, salate i priloge - odgovaraju gotovo svemu.
U osnovi, wakame je mješavina raznih algi. Dolazi iz japanske kuhinje, ali je sada raširen u ostatku svijeta.
Wakame se smatra jednom od najinvazivnijih vrsta morskih algi. Okus je netipičan - s jedne strane blago slatkast, ali sa slanim okusom. U tradicionalnoj japanskoj kuhinji koristi se u pripremi raznih vrsta juha, salata i priloga.
Mješavina morskih algi ima brojne zdravstvene prednosti jer je bogata vitaminima A, C, D, E, K i B2. Sadrži i folnu kiselinu, magnezijum, gvožđe, kalcijum, jod, lignane i fukoksantin. Korisne hranjive tvari idu na štetu niskih kalorija. Minerali, vitamini i antioksidanti čine wakame jednom od najkorisnijih algi koja se koristi u kuhanju. Evo za šta je takođe korisno:
Težina
Potrošnja wakame-a kontrolira težinu. Nekoliko kalorija i ugljikohidrata u njemu put je do tankog struka. Uz to sadrži fukoksantin koji sprečava nakupljanje masnoće, posebno oko struka.
Holesterol
Kako potiskuje skladištenje masti, unos wakame omogućava oslobađanje dovoljnih količina nekih specifičnih masnih kiselina koje snižavaju nivo lošeg holesterola. A ovo je garancija za duži i zdraviji život.
Preporučuje se:
Fermentirana Hrana Je Obavezna Ako želite Biti Zdravi
Procesi fermentacije poznati su od davnina. Naše su bake potpuno svjesne blagodati domaćih kiselih krastavaca dobivenih prirodnom fermentacijom, domaćeg jogurta i mliječnih proizvoda. Osim što su ukusne, vrlo su korisne i za tijelo jer sadrže žive mikroorganizme koji služe kao prirodni probiotik.
Vječno Najzdravija Hrana
Studija preferencija hrane daje zanimljiv rezultat - ljudi jedu nezdravu hranu ne toliko zato što žele uštedjeti novac, već zbog nerazumnih odluka o kupovini. Istina je da vam ne treba puno novca za zdravu i dobru prehranu, jer su neke od najprikladnijih namirnica zapravo prilično jeftine.
Želite Li Dugo živjeti? Prihvatite Kućne Poslove
Kućanski poslovi je neugodna obaveza u očima svakog člana porodice. Prenošenje odgovornosti za održavanje između članova domaćinstva i nastali sporovi dobro su poznati rutini većine ljudi. Dosadne obaveze mogu postati podnošljivije ako pogledamo rezultate studije norveških naučnika.
Bez Hrane Se Može živjeti Više Od Stotinu Dana
Koliko dugo osoba može gladovati, a da ne umre? To su pokušali razumjeti američki medicinari, koji su 119 dana promatrali Ellen Jones, koja je težila 143 kilograma. Tokom posta je pila tri litre vode dnevno. Takođe je primala veliku dozu vitamina dva puta sedmično.
Začini: Top 3 Ukusa Bez Kojih Ne Možete živjeti
Za pripremu ukusnih i impresivnih jela potrebno je puno znanja, mašte, kreativnosti i talenta. No, između ostalog, dobri kuhari imaju ozbiljnu dozu kreativnosti kojom uspijevaju izvući okus proizvoda i kombinirati ga s drugim okusima, tako da dobiju one nezaboravne apetitne kombinacije kojih se ne prestajemo sjećati i tražiti.
