2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Korisna svojstva krompira danas su svima poznati. Krumpir se široko koristi u kulinarstvu i narodnoj medicini zbog svojih hranjivih i ljekovitih svojstava.
Sastav krumpira
Otprilike 20-25% njihove težine čine ugljikohidrati (škrob), oko 2% - proteini i 0,3% - masti. Proteini su bogati raznim aminokiselinama i pripadaju cjelovitim proteinima. Sadrže puno kalijuma (568 mg na 100 g vlažne težine), fosfora (50 mg), značajnu količinu magnezijuma, kalcijuma i gvožđa. Vitamini C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, folna kiselina, karoten i organske kiseline: jabučna, oksalna, limunska, kafena, hlorogena itd. Nikada ne kuhajte krompir u limenim ili medenim jelima, jer se tada gubi velika količina vitamina C. Vitamin C se bolje čuva ako krompir kuhamo s kožom.
Tretman i ljepota s krompirom - šta i kako?
U slučaju alergijskih osipa, ožiljaka nakon sagorijevanja, ispucalih kapilara, lice možete svakodnevno obrisati sirovi krompir. Maska s kuhanim krompirom i mlijekom ili metanom osvježava lice, uklanja znakove umora, njeguje, zaglađuje bore. Suha koža je meka, glatka i podatna. Posebno korisna maska sa kuhanom svježi krompir za žene nakon četrdeset.
Ako potopite ruke odvarom od krompira svaki dan na 5 minuta, koža će postati svilenkasta i nježna. Također je učinkovita metoda za rješavanje lomljivih noktiju, a koristi se svakodnevno, čak može prevladati i neželjenu gljivičnu infekciju. Bradavice se mogu tretirati trljanjem svježe rezanog krompira.
Za opekline, čireve, čireve, ekceme, hemoroide, pa čak i duboke rane možete koristiti zacjeljujuće obloge od sirovi krompir. Da bi to učinili, moraju se naribati i pomiješati s malom količinom maslinovog ulja. Ova specifična mješavina djelotvorna je za artritis i upale zglobova.
Sok od sirovog krumpira čuva sve dragocjene i korisne mikroelemente ove biljke, zahvaljujući čemu je sok koristan za mnoge unutarnje organe. Djeluje antimikrobno, diuretički, laksativno, analgetički, zacjeljujuće, porođajno, regenerirajuće, antispazmodično, tonik, protuupalno. Sok od sirovog krompira dobro čisti cijelo tijelo, normalizira metaboličke procese, normalizirajući nivo hemoglobina u krvi. Preporučuje se kod poremećaja srca, bolesti bubrega, hipertenzije, nervnih poremećaja, išijasa, guše, anemije, bazalnih bolesti.
U slučaju poremećene gastrointestinalne aktivnosti (gastritis s povišenom kiselošću, čir, zatvor, nadimanje, pankreatitis), sok od krompira je super učinkovit. U kombinaciji sa sokom od mrkve i celera dobro pomaže kod probavnih poremećaja. Obično se uzima na prazan želudac, svježe iscijeđen. Tečajevi liječenja su približno 10 dana, 10 dana odmora i ponavljanja 10 dana, ali se mora poštivati određeni recept.
Neslanu dekociju (vodu u kojoj se kuha krompir) preporučuje se piti kod čira na želucu i dvanaesniku. U slučaju hipertenzije, preporučuje se jesti krumpir pečen s korom, a pomaže i kod alergija.
Klice tako jedinstvene biljke imaju izražen iscjeliteljski učinak na oštrinu vida.
Oni su poznati korisna svojstva krompira za liječenje respiratornog trakta. U slučaju upale grla, faringitisa, laringitisa, bronhitisa, hroničnog kašlja pomažu oblozi od kuhanog krompira koji se prave za noć. Može se kombinirati s mlijekom, kajmakom, žumanjkom. Uvarak od krompira, jabuke i luka s korom pomaže kod kašlja. Inhalacije s parom iz vode u kojoj se kuva cijeli krumpir pomažu i kod prehlade i respiratornih problema.
Imajte ovo na umu prilikom odabira krumpira kao lijeka: neka od njihovih svojstava mogu izazvati suprotne očekivane učinke. Razlog tome može biti trovanje solaninom - toksičnom komponentom kore zelenog krompira (ako se nepravilno skladišti u kori).
Ista supstanca sadržana je u proklijalom krompiru. Uzrokuje mučninu i povraćanje, vrtoglavicu, glavobolju, proljev, otežano disanje, nesvjesticu, malaksalost. Uz to, solanin je izuzetno opasan za trudnice jer ima direktan teratogeni učinak na fetus.
Preporučuje se:
Mediteranska Prehrana: Uzorak Menija Za Ljepotu I Zdravlje
Prema studiji, stanovnici Krete imaju dugo očekivano trajanje života, smrtnost od kardiovaskularnih bolesti je minimalna, a učestalost raka je samo 10% u odnosu na ljude koji žive u Sjedinjenim Državama. Odgovor na ovu misteriju je jednostavan - mediteranski meni kojeg se Grci pridržavaju i koji je u svijetu poznat kao mediteranska prehrana.
Kako Koristiti Kvasac Za Zdravlje I Ljepotu?
Od davnina su ljudi koristili kvasac za brojne i učinkovite kozmetičke postupke. Kvasac je pun sastojaka koji su dobri za zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju. Pravi prirodni rezervoar hranjivih sastojaka, pekarski i pivski kvasac bogati su vitaminima B, mineralima, aminokiselinama i kvascem.
Jedite Crveno Povrće I Voće Za Zdravlje I Ljepotu
Nedavno je prevladalo javno mnijenje da su gotovo sve namirnice koje su danas na tržištu štetne. Međutim, ovo je potpuna glupost kada je riječ o crvenom voću i povrću. Osim što su ukusni, vodeći nutricionisti preporučuju da ih konzumiramo tijekom cijele godine zbog mnogih zdravstvenih blagodati.
Dinja Za Zdravlje I Ljepotu
Dinja je izuzetno cijenjena zbog ukusa i dijetetskih svojstava. Ljeti je jedna od najtraženijih slastica. Sočna dinja sadrži lako svarljive šećere, škrob, proteine, vitamine, pektine, organske kiseline, mineralne soli. Dinja je korisna kod anemije, kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre i bubrega, kao i kod gihta i reumatizma.
Jedite Papaju Za Zdravlje I Ljepotu
Papaja je dragocjeno voće s nizom zdravstvenih blagodati. Jednom kada saznate više o njenim korisnim svojstvima, lako ćete zamijeniti staru poslovicu "… jedna jabuka dnevno" sa "… pola papaje dnevno". Papaja sadrži: - papain (enzim koji se nalazi samo u ovom voću) - Vitamin A.
