2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vino preporučuju čak i nutricionisti kada smo na dijeti. Na tržištu postoji dovoljno vina koja nam nude drugačiji kvalitet i koja su prema tome po različitim cijenama.
Postoje ukusnija vina koja nam se posebno ne sviđaju. Međutim, sva vina koja se nude na tržištu moraju proći odgovarajuće zakonske propise.
Odnosno, u alkoholnim prodavnicama ne bi trebalo biti vina koja nisu prošla navedene tačke i zahteve zakona o proizvodnji vino. Ako se sjetimo drevne mudrosti "U vinu je istina", ona se sada može službeno promijeniti u nešto poput "U organskom vinu je istina".
Organsko vino je proizvod koji se proizvodi prema posebnim pravilima, kao i svaki organski proizvod. Izuzetno je važno da se grožđe od kojeg se proizvodi vino uzgaja bez upotrebe gnojiva, herbicida, pesticida i fungicida.
Nadalje organsko vino može sadržavati određenu količinu sulfita. Njihov "posao" je zaštititi vino od kisika. Možemo ih definirati kao konzervans. Obavezno je na svakoj etiketi organsko vino da napišem kolika je količina sulfita u boci.
U proizvodnji grožđa, a samim tim ni u obradi vinograda, nisu dozvoljeni pesticidi. Ako EU proizvođač vina želi staviti etiketu na svoj napitak od grožđa organsko vino, moraju biti oprezni kako bi se pridržavali svih ciljeva i principa postavljenih u vezi s proizvodnjom proizvoda kao što je organsko vino.
Organsko grožđe zauzvrat, mora biti certificiran kao čisti proizvod, te je u tu svrhu potrebno proći period od tri godine dotičnih plantaža i gledati ih samo u skladu s principima organska poljoprivreda. Proizvođači obraćaju posebnu pažnju na razne bolesti koje pogađaju vinograde.
Proizvodnja organskog proizvoda, kakav god da je, prilično je složena i zahtijeva mnogo veću preciznost i duže od proizvodnje ostalih. Ne mogu se koristiti pesticidi, sintetička gnojiva ili GMO.
Ako lozu treba tretirati, koriste se samo dopušteni pripravci koji sadrže odobrene sastojke. Kada je riječ o preradi grožđa, cilj je očuvanje biološke prirode vina. Tako kupujem vino s oznakom za organski proizvod pretpostavlja se da kupujemo čisti proizvod bez nepotrebnih GMO dodataka.
Ono što je takođe važno je higijena u samom podrumu. Što se tiče cijene - jasno je da je ona nešto viša od ostalih vina.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Šta Je Ljepljiva Riža I Za šta Se Koristi?
Ova kultura je poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na ime, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ovakva kvaliteta riže je posljedica nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže, koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Šta Organsko Zapravo Znači?
Kada vidite hranu, kozmetiku i proizvode za čišćenje koji su označeni kao organska , ovo se odnosi ne samo na sam proizvod, već i na način na koji se proizvodi ili njihovi sastojci uzgajaju i obrađuju. Ukratko - organski proizvodi i ostali sastojci uzgajaju se bez upotrebe sintetičkih pesticida, mulja iz kanalizacije, sintetičkih gnojiva, genetski modificiranih organizama (GMO), bioinženjeringa ili jonizujućeg zračenja.
Povećat će Se Organsko Meso Na Domaćim Tržištima
Nedavno je objavljeno da se očekuje da će program ruralnog razvoja, koji će podržavati organsku stoku, povećati količinu bio mesa na domaćim tržištima. Sve više poljoprivrednika planira uzgajati uglavnom ovce i koze u okviru programa Udruženja organskih proizvoda.
Kako Prepoznati Organsko Povrće I Voće
Smatra se da je organska hrana sigurnija za konzumiranje od neorganske hrane. Razlog je taj što sadrže zanemarivu količinu pesticida u odnosu na konvencionalne proizvode. Organska proizvodnja zabranjuje ili ozbiljno ograničava aditive za hranu i druge hemikalije koje se koriste u tretiranju proizvoda kako bi se smanjio svaki potencijalni rizik povezan s njima.
