2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Samo 14 posto paradajza koji smo kupili u januaru proizvedeno je u Bugarskoj, rekao je Eduard Stoychev, predsjednik Državne komisije za robne berze i tržišta.
Tokom prazničnog decembra, procenat bugarske rajčice bio je još niži - samo 11%, rekao je stručnjak, dodajući da se većina voća i povrća na našim tržištima uvozi.
Prošlog mjeseca samo je 25% krastavaca koje smo kupili uzgajano u Bugarskoj. U januaru je procenat bugarskih krastavaca iznosio 29.
Prošle sedmice su uvozni krastavci porasli za 35,3%, a sada se prodaju po cijeni od 2,03 BGN po kilogramu na veliko. Bugarsko zeleno povrće u foliji na berzi u Slatini nudi se po ceni od 2,05 BGN po kilogramu.
Uvozni proizvodi u našu zemlju uglavnom dolaze iz Turske, Grčke, Makedonije, Španije, Maroka i Albanije.
Trgovci kažu da je uvoz iz Albanije u posljednje vrijeme naglo porastao. Isporuke povrća od albanskih proizvođača vrše se u poslednjih 7-8 godina, ali su često prelazile granicu s grčkim računima.
Do nedavno je većina albanskih proizvođača radila u našem južnom susedu, ali kriza u zemlji primorala ih je da povuku posao i počnu proizvoditi voće i povrće u svojoj domovini.
Voće i povrće iz toplijih zemalja našeg tržišta nudi se po prihvatljivijim cijenama od bugarskih stakleničkih proizvoda koji i dalje rastu.
U samo nedelju dana domaći paradajz poskupio je za 11,7%, dostigavši veleprodajne cene od 2,48 BGN po kilogramu. S druge strane, cijene uvoznih paradajza kreću se oko 2,18 BGN po kilogramu.
Na Internetu takođe možemo naći oglase za prodaju povrća iz uvoza.
Na primjer, španski paradajz dostupan je po cijeni od 75-89 eurocenti. Cijena makedonskog kupusa je 24 eurocenta, crvena paprika iz Albanije košta 89 eurocenata.
Belu bundevu u Srbiji možete kupiti za 17 evrocenti i poljske jabuke - između 23 i 35 evrocenti po kilogramu.
Preporučuje se:
Jedite Kao Bugari 1920-ih Da Se Ne Biste Ugojili
Pravilna prehrana stvar je navike i poštivanja nekoliko osnovnih principa poput odabira kvalitetnih prirodnih proizvoda prema sezoni, pravilne kombinacije hrane prema dobi i zdravlju. Pravilna priprema hrane također je važna za lakšu probavu, umjerene količine hrane i temeljito žvakanje.
Samo 1 Posto Domaćih Gljiva Dolazi Na Naše Tržište
Bugarska je zemlja bogata različitim vrstama gljiva. Nažalost, samo se procenat gljiva ubranih u našoj zemlji prodaje na domaćem tržištu. Emblematično kulinarsko blago poput gljiva i vranjih nogu izvozi se uglavnom u druge evropske zemlje, a domaći potrošač ne može ni sanjati o svježoj smreci, jer se berba nudi samo u inostranstvu.
Na Tržištu Se Prodaje Nova Sorta Bugarskog Paradajza
Institut za povrtarstvo Marica-Plovdiv stvorio je novu sortu bugarskog paradajza, koja se zove Ružičasto srce. Sjeme se već prodaje na tržištu. Sorta Pink Heart stvorena je ponovljenom selekcijom od strane lokalne populacije paradajza, nazvanom Maiden's Heart, objašnjava dr.
Fantastično Drvo Paradajza Daje Po 14.000 Paradajza
Pravo čudo drvo je hibrid Octopus 1 , koji u jednoj sezoni može roditi oko 14 000 paradajza ukupne težine 1,5 tone. Neverovatan je ne samo zbog svoje plodnosti, već i zbog svog veličanstvenog izgleda. Njegova visina doseže nešto više od 4 metra, a kruna doseže veličine između 40-50 kvadratnih metara.
Samo 10 Posto Hljeba Proizvedeno Je Prema Standardima
Granska komora industrijskih pekara i poslastičara u Bugarskoj objavila je da samo 10 posto kompanija u našoj zemlji priprema hljeb prema odobrenom standardu Bugarske. Postoji ukupno 650 kompanija koje pripremaju hleb koji se nudi na bugarskim tržištima, od kojih je 50 određeno kao vodeći proizvođači u Bugarskoj.
